3-дневно лечение с кисело мляко - за баланса на чревната флора Кладенец; годни
Полезни бактерии Йогуртът се произвежда от мляко, като се използват различни цветни култури. Производителят на млечна киселина Streptococcus, Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus се използват за приготвяне на висококачествени кисели млека. Ако киселото мляко е направено от термично обработено (пастьоризирано) мляко, добавените бактерии - тъй като вече няма топлинна обработка - няма да умрат. Те се наричат продукти от жива флора. В кисело мляко […]
Полезни бактерии
Киселото мляко се произвежда от мляко, използвайки различни цветни култури. Производителят на млечна киселина Streptococcus, Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus се използват за приготвяне на висококачествени кисели млека. Ако киселото мляко е направено от термично обработено (пастьоризирано) мляко, добавените бактерии - тъй като вече няма топлинна обработка - няма да умрат. Те се наричат продукти от жива флора. Витамините се образуват в киселото мляко по време на производството, докато количеството витамини В12 и С се намалява, но те могат да бъдат допълнени чрез добавяне на друга култура.
Предимства на живата флора, пробиотичните кисели млека:
- те заместват пробиотиците в чревния тракт, т.е. добри бактерии
- участват в производството на имунни клетки и образуването на витамини (като витамин К)
- играят важна роля в метаболизма на холестерола
- киселото мляко е лесно смилаемо, защото млечната киселина, произведена от млечнокисели бактерии, насърчава по-бързото разграждане на млечните протеини, предварителното смилане на протеините и по този начин усвояването
- комбинация от млечна киселина, витамин D и калций в киселото мляко и подходяща за консумация, насърчава усвояването на калция
За кого се препоръчва?
- лекът се препоръчва за всички на възраст над 18 години
- за активни спортисти през периода на почивка
- след антибиотично лечение
- в случай на подуване на корема, запек, но се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете лечението
- след изчерпателен период на изпит
- ако сте натоварили стомаха си, например в периода след Коледа и Нова година
- ако искате бързо да се отървете от 2-3 килограма
За кого не се препоръчва?
- ако сте изложени на риск от бременност
- ако имате бременна диабет
- след тежка операция
- ако имате рак
Ако нямате алергия към млечни протеини или чувствителност към млечна захар (лактоза), опитайте нашата тридневна програма по-долу, за да възстановите функционирането на чревната си флора с увредена чревна флора.
Закуска: Стафиди от царевични люспи с кисело мляко
Съставки (пречистено количество на човек)
3 dkg стафиди
3 dkg царевични люспи
1 dkg мед
2 dl пробиотично кисело мляко
Подготовка:
Съставките се смесват, оставят се да престоят 5 минути и се консумират.
Десет часа: Доматен сок с лешници и кисело млякоСъставки (пречистено количество на човек)
1 dkg лешници
2 dl доматен сок
1 dl пробиотично кисело мляко
Подготовка:
Смелете лешниците, добавете ги към доматения сок заедно с киселото мляко и разбъркайте заедно.
Обяд: Зелешко зеле с колбас Gyula, хляб vollkornСъставки (пречистено количество на човек)
5 dkg хляб vollkorn
5 dkg пуешко месо от бедро
2 dkg колбаси Gyula
30 dkg кисело зеле
5 dkg лук
1 чаена лъжичка. масло
0, 5 dl пробиотично кисело мляко
1 dkg брашно
лук, сол, смлян пипер, червен пипер - на вкус
Подготовка:
Поставете нарязания лук и рисковото пуешко месо в сгорещено олио и оставете да къкри за 2-3 минути, като разбърквате. След това добавете подправките и киселото зеле. Покрийте и след 20 минути добавете колбаса, нарязан на пръстени. След 5 минути правим пяна от брашното и киселото мляко, с което изстъргваме зелето Szekler. Оставете да заври и яжте с хляб vollkorn.