3-дневно храносмилателно лечение с аспержи Кладенец; годни
Защо трябва да ядете аспержи? 17 грама на 100 грама, 2 грама протеин, 0,2 грама мазнини, 1,8 грама въглехидрати и 2 грама фибри са с високо съдържание на смилаеми фибри, богати на минерали (калций, калий, цинк, фосфор, желязо, флуор, силиций, молибден ), в микроелементи и витамини (например: по-голямата част от витамин А, К, Е, В, групата на фолиевата киселина) има благоприятен ефект върху панкреаса, [...]
Защо трябва да ядете аспержи?
- 100 грама съдържа 17 калории, 2 g протеин, 0,2 g мазнини, 1,8 g въглехидрати и 2 g фибри
- високо смилаемо съдържание на фибри
- богата на минерали (калций, калий, цинк, фосфор, желязо, флуор, силиций, молибден), микроелементи и витамини (напр. по-голямата част от витамин А, К, Е, В група, фолиева киселина)
- има благоприятен ефект върху панкреаса, простатата, сърцето, черния дроб, далака и помага при белодробен оток
- има леко диуретично и слабително действие, което може да помогне при ревматизъм и подагра
- сексуален апетит
Какво да купя?
- От светлите цветове бялото е най-новото и прибл. дебел на малкия пръст. В долната част, в среза, можете също да видите колко е суха. Уверете се също, че растението е изправено и със затворена глава.
Как да го направя?
- Нарежете долната, леко дървесна част на аспержите с дължина 2-3 см. Отлепете външната, по-твърда "кора" с дебелина 1-2 мм от стъблото (придвижвайки се от по-дебелия край на растението към главата), защото приготвената от нея храна може да бъде горчива след готвене.
- Подредете нишките на аспержите.
- Препоръчва се да се направи гарнитура от густа или супа, увита в бекон от по-тънки дръжки.
- Плетете опаковки от 5-6 нишки красиви, прави, по-дебели стъбла аспержи (с конец). Пакетите от аспержи се сваряват в много слабо осолена и леко подсладена вряща вода. Просто гответе бавно в газирана (като бульон) вода до 10-15 минути.
На кого се препоръчва?
- Ако искате да свалите няколко килограма (направени с ниско съдържание на мазнини)
- препоръчва се и за диабетици поради ниското съдържание на въглехидрати
- които искат разнообразен вкус
- пациенти с подагра и ревматизъм
- за любителите на здравословното хранене
За кого не се препоръчва?
- който приема диуретик
- който има редовна диария
Със следващата 3-дневна програма можете да се отървете от излишната вода в тялото си.
Първи ден
Закуска: бъркани яйца от аспержи, кифлички с трици
Съставки (пречистено количество на човек)
2 яйца
20 dkg аспержи
1 чаена лъжичка масло
1 кок с трици
сол, лимонов сок, малко захар - на вкус
Подготовка:
Завържете 5-6 нишки от аспержи в опаковки и ги сложете във вряща, обилно леко подсолена и леко захарована вряща вода. Просто гответе бавно в газирана вода до 10-15 минути. След отцеждане нарязваме аспержите, запържваме в сгорещено олио и подправяме със сол на вкус. Разбийте яйцата върху него и изпържете съставките при непрекъснато разбъркване в продължение на 2 минути. Яжте прясно с кифлички с трици!
Десет часа: 2 праскови
Обяд: супа от аспержи, 1 варено яйце
