33-те най-добри убийци на мазнини
Така можете умело да заобиколите тайните капани за мазнини и да бъдете възнаградени с по-добра фигура.
Ананас за закуска, пържола и кафе за обяд, пилешко филе с лимон като лакомство преди лягане - а килограмите вече падат? Учените са доказали, че всъщност има някои храни, които засилват изгарянето на мазнините. Но без значение колко положителни са някои храни върху човешкия енергиен метаболизъм - горчивата истина е все още: За да се загубят един килограм телесни мазнини, 7000 калории трябва да бъдат спестени чрез нискомаслена и съзнателна диета или да бъдат безвредни чрез изгаряне на мазнини (вж. Убиец). Освен това: ако искате да отслабнете, определено трябва да се занимавате със спорт. Тъй като най-ефективната машина за изгаряне на мазнини се нарича „мускул“. Следните храни могат да ви помогнат:
Морски водорасли
Водораслите (от суши или азиатски супи) съдържат многократно съдържанието на йод в други храни. А йодът е от съществено значение за производството на хормони на щитовидната жлеза. Те, от своя страна, определят скоростта ни на изгаряне, така че те трябва да се справят косвено с изгарянето на мазнини. Важно: Предотвратете йодния дефицит, за да може метаболизмът да функционира оптимално.
Горчиви вещества
Тези вещества, които се намират в артишок, глухарчета или цикория, например подпомагат храносмилането и, стимулирайки производството на жлъчни киселини, улесняват разграждането на трудно смилаемите мазнини в червата.
кофеин
Известно е, че пикап, направен от кафе и кола, стимулира централната нервна система и противодейства на умствената умора. В допълнение, кофеинът увеличава липолизата, т.е.разграждането на телесните мазнини до свободни мастни киселини. Първо обаче те трябва да бъдат изгорени в енергия. Заключение: Ефектът от кофеина е полезен само ако се занимавате и със спортове за издръжливост (джогинг, ходене, колоездене, ...). И: ако имате сладък зъб, не трябва да добавяте захар към кафето - това инхибира загубата на мазнини.
Щом седнете на масата, сте гладни. Ако ядете бял хляб с билково масло, можете да отмените основното ястие. Забавлението ви струва около 80 калории и 3 грама мазнина на парче. Сосовете също са опасни: Hollandaise е маслена бомба. По-добри са варени бульон или леки сосове на основата на зеленчуци.
Пълният корем не увеличава похотта. Яжте нещо леко преди лягане. Например риба на пара, варени картофи и зеленчуков дип, например. Това гарантира, че цялата енергия отива към кръста, а не към храносмилателната система.
Пийте поне два пъти повече минерална вода от алкохола на партита. Изтръпващата вода изпълва стомаха, засища, спестява калории и поддържа главата чиста. Алкохолът не съдържа мазнини (с изключение на сметана или яйчен ликьор и кремообразни коктейли), но съдържа много празни калории, които обикновено добавят към апетита за мазнини.
Поканени сте на вечеря. Опасност за фигурата: има гурме меню с няколко курса. Никой не ви принуждава да натоварите чинията, сякаш не сте яли три дни. В никакъв случай не е неучтиво да се задоволявате с по-малки порции.
Хората с наднормено тегло консумират около 40 процента или повече от дневните си калории под формата на мазнини. Около 30 процента би било по-добре. Така че дебелите хора се хранят по-дебело от другите. Не забравяйте: закупеното се слага на масата. Затова избягвайте отдела за бонбони и чипс в супермаркета. Това, което е в килера, се озовава на бедрата ви.
Само мекото масло е добро масло. Може да се намаже много по-тънко върху хляба, отколкото твърдия за хладилника. Ако намажете гладка мазнина, която спестявате, спестявате около 5 грама масло на хляб, т.е. 4 грама чиста мазнина или огромните 45 калории. Важно: Бъдете щедри с хляб (нарязвайте по-дебели филийки) и с намаслени намазки като домашно сладко (с малко захар).
След това резервирайте маса с японски вместо италиански или гръцки. Суши хранене осигурява само около 500 калории и почти никакви мазнини (само около 5 до 10 грама, в зависимост от вида на рибата). Гръцка скара, от друга страна, изпълва стомаха с колосалните 1200 калории с около 35 грама мазнини.
Първо оставете пържената или пържена храна да се отцеди върху лист или два кухненска хартия. По този начин излишните мазнини не попадат на чинията и на бедрата. Например с скариди или пилешки гърди за салата или с колбаси, от които обикновено излиза мазнина при пържене.
Определено трябва да бъде с покритие! Защото така се справяте с минимално използване на мазнини. Друг плюс: иновативното му покритие (направено от титан например) е абсолютно устойчиво на надраскване.
Когато печете гювечи или скара, просто заменете половината сирене с пълнозърнести галета. Кората ще бъде чудесно хрупкава и ще спестите около 10 грама мазнина на порция.
Купувайте само постно месо като пуйка или пилешки гърди. Следното правило важи за колбасите от телешки черен дроб или чай: колкото по-фини, толкова по-дебели.
Изберете нискомаслени гарнитури като варени картофи, ориз, хляб или тестени изделия (за предпочитане без яйце).
Най-хубавите неща са и най-постните. Пример: телешко филе, шницел или птичи гърди. Но винаги без подплата, разбира се. Алтернатива за фигурата е играта.
Никога не ходете да пазарувате гладни и купувайте хранителни стоки от списък за пазаруване, ако е възможно.
Когато печете, задушавате или задушавате мазнината, никога не я измервайте на око. Като правило: 1 супена лъжица масло тежи около 10 грама, 1 чаена лъжичка масло около 4 грама. Маслата са почти чиста мазнина. 80 процента масло се прави от него. Дори и с крем крем, той все още представлява почти една трета. Ако използвате само 1 супена лъжица по-малко масло при готвене, лесно можете да спестите около 80 калории и около 9 грама мазнини.
Важно е да планирате редовни почивки за ядене. Ако хрупате отстрани, губите следа и не усещате насищането. Тогава две или три бисквити бързо се превръщат в цяла опаковка (шоколадов двуетажен етаж съдържа 140 калории и 6 грама мазнини!).
Обичате ли риба? Страхотно, защото съдържа ценен йод и протеини. Има и много сортове с ниско съдържание на мазнини. Постен улов: щука, костур, треска, камбала, пикша, писия, сайда, щука. Голяма плячка: херинга, риба тон, цаца, скумрия и сьомга. Утешение: Те съдържат много здравословни мазнини.
Няма как да не се нуждаете спешно от солена или сладка закуска? Спасението: хапване с малко мазнина. Достигнете до азиатски оризови сладкиши, гевреци, гризини, рибени листа, оризови вафли с канела или кокосова или винена дъвка.
Методът на готвене с най-ниско съдържание на мазнини е на пара. Зеленчуците и по-специално рибата, но също така и месото, могат да се приготвят без пара, съхраняващи витамини и цветове на пара: много просто с решетка за готвене за тенджерата, бамбукови вложки или многостепенен параход.
Мислите ли за храна, когато няма какво да правите? След това се уверете, че винаги имате готова бутилка с тиха вода. Винаги, когато ви е скучно, пийте го. Това не само ви отвлича вниманието от ядене, но и ви кара да се чувствате сити и поддържа тялото ви в добра форма. Друг плюс: тези, които пият много вода, също подобряват тена.
Удължете превръзките за салати със зеленчукова супа (за предпочитане органична зеленчукова супа от магазините за здравословни храни). Но горчица, лютеници, лют сос, прясно изцеден портокалов сок или кисело мляко също са идеални. Ето как можете да спестите калории от мазнини и мазнини. Допълнителен съвет: Превръзките могат да бъдат кремообразни с пюре, варени картофи или авокадо.
Отслабване или не: Има някои неща, без които просто не искате да правите. Чесновата майонеза е просто ненадмината със скариди на скара, артишок или прясно изпечена багета. За съжаление, вие лъжица 113 калории на бедрата си на хапка. Лека алтернатива: разтегнете богати сосове с леко кисело мляко. Резултат: половин калория, пълен с вкус!
„О, днес ще пия салата. Не е толкова тежък в стомаха. ”Вярно само ако съставките са правилни. Отгоре: всички хрупкави зелени салати, зеленчуци, плодове, пилешки гърди на скара. Ръцете: бекон, ленти от сирене, пържени крутони и яйца. Мариновайте салатата с дресинг с ниско съдържание на мазнини (вижте съвет номер 30).
В 15:00 рязко, енергийната крива пада надолу. Ако в този момент сте жаден за сладкиши, най-добрият начин да ги заблудите е с чаша капучино. Напитката с кофеин има вкус на десерт, но има само 50 калории и около два грама мазнини. И: кофеинът (в умерени количества!) Засилва изгарянето на мазнини.