3 здрави семена за откриване
Райските семена: съюзници за отслабване
Защо да ги използваме ? Все още твърде често пренебрегвани, семената на Рая (Aframomum melegueta) произхождат от Африка, където се използват за различни цели. Наричано още манигута или морски пипер, семето от Рая се използва при готвене заради мощния си, пикантен и леко лимонов вкус. Също така представлява интерес за хората, които искат да отслабнат, благодарение на съдържанието му 6-парадол. Този мощен природен активен принцип дава на райските семена идеално действие за изгаряне на мазнини в подкрепа на лечение за отслабване.
Как да ги консумираме ? Подобно на черния пипер, райските семена могат да се използват като подправка за подправяне на много кулинарни препарати. Въпреки това те трябва да се използват пестеливо, защото вкусът им е много мощен. За да се възползвате от отслабващото действие на семената на Рая, също така е възможно да заложите на екстракт, стандартизиран в 6-парадол като Парадоксин®. Тази добавка за отслабване действа като естествено изгаряне на мазнини, като увеличава термогенезата и улеснява загубата на тегло.
Сусамови семена: ползи за сърдечно-съдовото здраве
Защо да ги използваме ? Култивира се основно в Азия и Близкия изток, сусам (Sesamum indicum) са били обект на много научни изследвания през последните години. Този ентусиазъм за тези семена се обяснява с техния изключителен хранителен състав и техния силен терапевтичен потенциал. Сусамовото семе съдържа няколко полезни за здравето хранителни вещества, включително витамини от група В, витамин Е, калций, желязо и магнезий. Също така съдържа лигнани, естествени активни съставки от семейството на полифенолите. Два лигнана, присъстващи в сусамовите семена, сезамин и сезамолин, бяха от особен интерес за научната общност. Изследователите им приписват мощна антиоксидантна сила за защита на сърдечно-съдовата система, хипотензивни ефекти за регулиране на кръвното налягане и хипохолестеролемично действие за поддържане на нормален липиден профил.