3 вкусни рецепти с извара - вътрешният съвет за лятото

Вътрешният съвет за лятото

Бялото злато от хладилника има малко калории, но съдържа много протеини. Ето три лесни рецепти за по 2 човека.

вкусни

Извара с смокини и мед

4 филийки (пълнозърнест) пълнозърнест хляб
100 грама извара
2 зрели смокини
2 чаени лъжички мед

Намажете изварата върху филийките хляб. Измийте смокините, нарежете ги на филийки и внимателно ги поставете върху питките с извара. Сега капете меда върху смокините. Ако искате да спестите калории, поставете 100 грама крема сирене в малка купа и го залейте със смокиня и чаена лъжичка мед.

извара

Зеленчукови пръчици с извара от извара

200 грама извара
2 моркова
½ краставица
1 пролетен лук
1 щипка чили на прах
1 щипка прясно настърган хрян

Смесете изварата с ситно нарязания пролетен лук, чилито на прах и прясно настъргания хрян. Нарежете морковите и краставицата на пръчици с дебелина около 1 см. Поставете зеленчуковите пръчици в малка купа и сервирайте с потапянето. Лесно се приготвя и съхранява в хладилник.

рецепти

Извара с малини и мента

200 грама извара
1 щипка смляна бърбън ванилия
1 тире мляко
1 шепа малини
прясна мента на вкус
канела

Внимателно смесете изварата с ванилията на прах, млякото и накълцаната мента. Украсете с малини, цели листа от мента и малко канела. Съвет: Тези със сладък зъб могат да добавят малко мед като подсладител.