3 типични причини за наднорменото тегло - Детето не напълнява поради училищния бюфет - Child Femina
В продължение на години американските училища се опитват да забранят безалкохолните напитки и бургерите, които са с високо съдържание на захар, сол и мазнини, защото вярват, че все повече и повече хора със затлъстяване Дете ще бъде пълничък поради нездравословни хранителни вещества, лесно достъпни в училищата.
Мащабно проучване в училищата показа, че това е огромна грешка, пише Лайош Матос, експерт в MTI.
Затлъстяването започва в детството
Съединените щати се превърнаха в страна на затлъстелите хора и затлъстяването започва в детството. Според последните статистически данни броят на хората със затлъстяване в училищата в САЩ се е утроил през последните 40 години. Напоследък медиите се занимават много с училище бюфета приходите от автомати за сладки безалкохолни напитки са икономическата печалба на училището, поради което институционалното ръководство има силен интерес към този бизнес.
Съсредоточете се върху училищните бюфети
Дженифър Ван Хук, професор и студент по социология и демография, Клер Олтман на тази основа обмисля да проучи дали има връзка между нездравословните храни и напитки, продавани в Детемежду затлъстяването.
Изследването започва през 1998-1999 г. в детските градини в САЩ и изследователите отделят близо 20 000 петокласници на възраст 10-11 години през 2003-2004 г. и осмокласници на възраст 13-14 години през 2006-2007 г. от тази общност на децата. са били. Проучен е делът на захарните безалкохолни напитки и чипс и бургери, предлагани от всяко училище.
12 храни, които децата обичат, но са много вредни
В училищата за по-млади възрастови групи храни за угояване присъстват в 60% от образователните институции и в 86% от училищата за осмокласници. Според научната оценка, по-възрастните Детеповече в тези училища Дете той може да има достъп до нездравословна храна, но с наднормено тегло и мазнини Детепропорциите им не се различават. Всъщност действителният резултат се оказа обратен: наддаването на тегло беше 39% сред петокласниците и 35% сред осмокласниците. Резултатите от изследването са публикувани в списанието Sociology in Education.