3 съвета за заместване на млякото в училище за готвене Miele
Не само за чувствителни към лактоза хора! Смята се, че 14-40% от европейското население е засегнато от непоносимост към лактоза, но заместването на мляко не е единственият проблем за принудителните обучаеми. Няколко хранителни линии подчертават, че оставянето на мляко е един от ключовите моменти на здравословното функциониращо тяло. Има и такива, които не симпатизират на млякото, независимо от училището по хранене. Защото пият кафе, които живеят без мляко? Предоставяме съвети за това, с аргументи и контрааргументи, които да ви помогнат да вземете решение.
Преди 8-10 години, когато поискахме мляко без лактоза или евентуално зърнено мляко за кафето си в кафене в центъра, те ни погледнаха от другата страна на плота, сякаш са НЛО, които дори ще увеличат неразбираемото глупаво звездно пространство. Можехме да прочетем това от топлия поглед на свестния сервитьор: „Cafelatte. Името му включва и онова млечно кафе. Пийте еспресо, когато не се нуждаете от мляко. ” В случай на много неравности обаче фактът, че млякото е много необходимо, само тялото им не е в състояние напълно да разгради млечната захар. Метеоризмът, диарията, спазмите от вятъра, кожните обриви и други привлекателни симптоми „благославят“ някой, който не произвежда достатъчно лактазен ензим. Днес ситуацията е по-добра по отношение на предлагането на кафенета, тъй като в по-големите кафенета вече се предлагат мляко без лактоза и соево мляко. Рафтовете на магазините са пълни докрай с различни, не толкова евтини млека от зърнени храни и семена.
Растителни млека от магазина
Оризово мляко, овесено мляко, бадемово мляко, кокосово мляко, соево мляко - това са най-известните, но има и напр. киноа мляко, мляко от спелта, елда, амарантово мляко също. Можем да видим от какво трябва да избираме. Цената на литър е между 500-1200 фута, така че дори и "най-евтините" могат да поставят сериозно финансово бреме върху семейството, ако всеки ден ви свършат кутиите.