3 сурови рецепти за детоксикация, които да погълнете веднага

Начало | Рецепти | 3 сурови рецепти за детоксикация, които да погълнете веднага

рецепти

Намерете форма и жизненост с нашите 3 сурови рецепти за детоксикация. Супер здрави, те не изискват никакво готвене. Чудесна възможност да направите първите си стъпки в света на суровата храна. Ще ви обясним всичко.

Има много рецепти за детоксикация. Те обаче не винаги са алчни и дори по-малко сурови. Каква грешка !

Почитатели на вкусния детокс, ние решихме да ви запознаем с този конкретен метод на хранене, който е e crudivorisme (на английски сурова храна) . С целунатите от слънцето плодове и зеленчуци, които нахлуват в сергиите, не бихме могли да поискаме по-добро време за това откритие, изпълнено с жизненост .

Защо да се яде сурово ?

„Яденето на сурово е яденето живо“, казват последователите на суровата храна. Бъдете внимателни, който казва, че жив не означава да ядете пълноценно в крава, която пасе на поляна. Наистина, суровата храна, известна още като сурова храна, просто не е да готвите никаква храна .

Този тип диета се основава на едно наблюдение: готвене, над 100 ° C, унищожава много ензими, витамини и други антиоксиданти . освен това, той променя протеините, които могат да замърсят и изтощават черния дроб .

Излишно е да казвам това преработените храни са напълно изключени . В резултат на това нишестените храни (особено хлябът), зърнените и млечните продукти са забранени.

Следователно целта е да се усвоят колкото се може повече хранителни вещества, като същевременно се избягват токсините . Менютата се състоят от пресни сезонни продукти като органични плодове и зеленчуци, животински протеини (говеждо карпачо, суши, рибен тартар) и лакто-ферментирали продукти, щадящ хранителните вещества.

Какви са ползите от суровата храна ?

Ползите са многобройни. Ето защо суровият детокс заслужава специално място, когато искате да се погрижите за вашето благосъстояние.

  • Хранително богатство
  • Добре за метаболизма
  • Отслабване
  • Алкализиращ
  • Облекчено храносмилане, защото ензимите са непокътнати
  • Няма чревна ферментация
  • Противовъзпалително (ефективно срещу ставни разстройства, алергии, непоносимост и др.)
  • Отличен транзит и елиминиране на отпадъците благодарение на влакната
  • Сърдечно-съдово здраве, понижаване на холестерола
  • Оптимално здраве на черния дроб
  • Хормонален баланс
  • Жизненост
  • Сияен тен
  • Профилактика на ракови заболявания и възпалителни заболявания
  • Токсично намаляване
  • Вкусно

Недостатъците на суровата храна ?

  • Някои храни, богати на антиоксиданти (домати, тикви, гъби) са хранително по-малко усвоими когато са сурови. Готвенето им позволява да отделят повече хранителни вещества.
  • The Суровото зеле (къдраво, броколи и др.) Има гоитрогенни съединения, които се деактивират при готвене . Елемент, който не бива да се пренебрегва за хора с проблеми с щитовидната жлеза.
  • Суровите меса са по-несмилаеми отколкото варени.
  • Някои храни (особено леща, бобови растения) са токсични когато не са варени.
  • Наличие на някои бактерии и патогени в яйца, риба и меса. Само готвенето ги елиминира.
  • Още едно голяма бдителност по отношение на хигиената, подготовката, избора на съставки налага се.
  • The crudivorism не е за всеки, особено някои крехки черва (улцерозен колит).