3 супи от; падат, за да се затоплят и изгарят мазнини
Въпреки че есента приключва в края на месеца, все още имате достатъчно време да се загреете с тези рецепти за есенна супа. Освен това, освен че ще ви затоплят в задържане, те ще ви позволят лесно да изгаряте мазнини. Приготвени от местни и сезонни продукти, тези супи са пълни с основни хранителни вещества, за да ви поддържат във форма. Увеличете тези есенни удоволствия, без които никога няма да се справите !
1 - супа от броколи и куркума
За да направите тази рецепта за супа от броколи и куркума за 2 души, ще ви трябват следните съставки:
- 450г броколи
- 1/2 глава лук
- 1 щипка куркума
- Сол и черен пипер
- 70cl обезмаслени птичи бульон
За начало ще обелите и нарежете лука на ситно, след което ще трябва да го разтопите на слаб огън за няколко минути в тенджера с малко вода. След това ще дойдете, за да включите бульона във вашата тенджера и да заври приготвения си препарат.
В същото време ще дойдете да почистите броколите си, като отделите букетите. Ще трябва да нарежете стъблото на малки парченца, за да премахнете твърдите части. След това ще добавите нарязаните си броколи в тигана си и ще готвите 10 минути. Накрая ще смесите всичко в блендер, сол и черен пипер по ваш вкус.