3 рецепти за обяд с ниско съдържание на въглехидрати, които да ви държат стройни в домашния офис
Домашният офис може да вкуси толкова вкусно: Zoodles са бърз, нискокалоричен обяд с ниско съдържание на въглехидрати
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ако искате да следите фигурата си и да се храните здравословно в домашния офис, първо трябва да пазарувате разумно и да имате на склад най-важните основи, а второ да имате готови няколко несложни, бързи идеи за рецепти. За промяна на вкуса и вкусни почивки за обяд, без да се налага да стоите в кухнята часове. Следващите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати са бързи, осигуряват важни хранителни вещества и ви помагат да останете стройни и в добра форма в домашния офис.
Отслабнете въпреки Corona: 3 рецепти за обяд с ниско съдържание на въглехидрати, за да останете тънки в домашния офис
Zoodles с песто от ракета, домати и пилешки гърди
Състав:
300 г филе от пилешки гърди
куп ракета
1 малка червена люта чушка
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
30 г сирене пармезан или пекорино
1 супена лъжица лимонов сок
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Подготовка:
Измийте тиквичките, отрежете дръжката и настържете на фини зодълчета с помощта на спирален нож. Измийте, нарежете и изчистете лютата чушка, след това нарежете на фини пръстени. Изплакнете филетата пилешки гърди, подсушете и нарежете на медальони; след това предварително гответе в малко вряща подсолена вода на слаб огън за около десет минути. За пестото измийте и подсушете листата от рукола, обелете и нарежете чесъна и настържете сиренето на ситни стърготини с рендето. Разбъркайте руколата заедно с чесъна в няколко капки зехтин и пюре; Добавете сиренените стърготини и лимоновия сок, сол и черен пипер и обработете в песто. Междувременно загрейте малко масло в тигана, задушете чили пръстените за около две минути, след това добавете зодлите и варете на тих огън. Обръщайте се от време на време, за да не изгори нищо. След това извадете от тигана, разбъркайте равномерно с пестото и запазете на топло. Поставете медальоните от пилешки гърди в горещата мазнина и ги запържете на силен огън, докато станат хрупкави. Поставете върху пестото, след което подправете всичко с много сол и черен пипер. Работи и с юфка с моркови.