3 рецепти за цвекло, които лесно се правят у дома! Поковия
Цвеклото е зеленчук, който мнозина намират за вкусен, защото е много сладък. В допълнение към цвят чиниите, този ядлив корен е много диетичен и помага при отслабване. Цвеклото има предимствата на профилактика на сърдечно-съдови заболявания, благодарение на своята антиоксидантна сила. Култивира се във Франция целогодишно, но пиковият сезон еОт октомври до март, Каним ви да разберете защо да ядете сезонни плодове и зеленчуци. Междувременно ето 4 рецепти за цвекло, които са лесни за приготвяне у дома !
Рецепта за печено цвекло, сезонно готвене !
За 2 човека | 1 час подготовка | Лесно
Тази рецепта може да се адаптира с други зеленчуци по ваш избор.
- 4 цвекло (за тази рецепта за цвекло трябва да купите не сварено предварително цвекло)
- 2 моркова
- 1 праз
- 1 лимон
- Малко екстра върджин зехтин
- Клонче розмарин
- Клон от мащерка
Как работи рецептата:
- За начало измийте цвеклото. След това ги обелете и ги нарежете на тънки филийки.
- Измийте морковите, обелете ги и също ги нарежете на тънки филийки.
- Отстранете зелените листа от праз, нарежете го на тънки ивици и измийте разфасовките в гевгир.
- Подредете парчетата праз, моркови и цвекло в съд на фурната, покрит със стреч фолио.
- Добавете леко дъжд от зехтин върху зеленчуците. Поставете клонката мащерка и розмарин.
- Сол и черен пипер според вкуса. Възможно е и добавяне на подправки.
- Печете ястието при 200 ° за 45 минути. Времето за готвене варира в зависимост от фурните, не се колебайте да проверявате готвенето редовно.