3 рецепти със сирене тофу за гладна закуска - Gustarte

Тофу е една от основните съставки за вегетариански или постни диети. Той е изключителен източник на протеини и може да бъде вкусен в правилните смеси.

Така с тофу

съставки

Половин супена лъжица зехтин екстра върджин

1 люта чушка, почистете и нарежете

Половин накълцан червен лук

1 чаена лъжичка пушен червен пипер

1 обелено и нарязано авокадо

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в тиган. Добавете чушката и червения лук и задушете за 4-6 минути, като разбърквате от време на време. Поставете доматите в блендер и разбъркайте, така че да имат малко текстура в края. Добавете печените чушки, лют червен пипер, пушен червен пипер и сол към сотираните зеленчуци. Оставете за още минута. Добавете доматите и натрошеното сирене тофу и гответе за минута.

Във всяка тортила сложете супена лъжица смес и парче авокадо. Поръсете с кориандър и лют сос.

Енергично смути от тофу

съставки

1 чаена лъжичка конопени семена

Начин на приготвяне

Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте.

Палачинки тофу

съставки

200 мл бадемово мляко или друго растително мляко

Половин супена лъжица масло

1 супена лъжица кокосова захар

Половин чаена лъжичка кардамон на прах

Начин на приготвяне

Смесете всички течни съставки в купа. Смесете твърдите съставки в друга купа. Двете комбинации се смесват.

Загрейте тиган и добавете малко олио. Поставете композиционен лак. Печете по 2 минути от всяка страна.

---