3 рецепти са въведени в barramundi
Унгарска риба на масата!
Малцина го знаят, въпреки че Барамунди дори може да се нарече „домашна“ риба. Благодарение на развъждането на Jászkisér, породата, родена в Австралия, е много свежа на нашата трапеза.
Създадено: 30 януари 2015 г. 12:31
Променено: 30 януари 2015 г. 18:24
Риба, родена в Австралия, се отглежда и в Унгария - 30-40 тона от нея се пускат на пазара всяка година. Домашното развъждане и произтичащото от това кратко транспортно разстояние гарантират, че барамунди е наистина свеж на плотовете и след това на чиниите.
- Barramundi е вид риба, подобна на костур, която се чувства добре както в солена, така и в прясна вода. Месото му е с добро качество, без фибри и от него е лесно да се правят вкусни супи, печени, суши или други ястия - обясни готвачът Атила Аман, вземете го! експерт по постоянна кампания.
Barramundi може да бъде заключен в сърцата им не само от готвачи и готвачи-аматьори, но и от всеки, който обръща внимание на здравословното хранене. Поради съдържанието на хранителни вещества, барамунди е една от най-здравословните риби в света. Сто грама месо грубо Съдържа 500 mg омега-3 ненаситени мастни киселини, което също предотвратява треска и тилапия, които също са богати на полезни мастни киселини. Barramundi може да се консумира и от диети, тъй като 100 грама съдържат само 137 калории, макар и ценни съдържанието на протеин в него достига 25 грама.