3 прости рецепти от авокадо за енергизираща закуска
Всички знаем, че закуската е най-важното хранене за деня. Това е и основната причина, която го прави незаменим и ни прави по-отговорни при подготовката му. Днес си помислихме да ви представим 3 прости рецепти за авокадо за закуска, които ви осигуряват енергия за целия ден.
Авокадото е храната, която можете да ядете по всяко време, но най-препоръчително е сутрин! Благодарение на приема на витамини, този плод ви осигурява енергията, от която се нуждаете за тялото си всеки ден. Можете да го комбинирате с различни други съставки и можете да приготвите бързи, прости и здравословни рецепти.
И сега, нека видим интересните рецепти, за които ви разказах в началото!
Тост от авокадо и поширано яйце
За тази рецепта са ви необходими:
- 2 филийки пресен пълнозърнест хляб
- 2 авокадо
- 2 яйца
- 2 супени лъжици оцет
- сол
- лимонов сок
- екстра върджин зехтин
Как да приготвим тост от авокадо
Започнете с подготовката на яйцето. Сварете водата в голяма купа от поне 1 литър и половина и добавете 2-те супени лъжици оцет, така че белтъкът да не се отделя от жълтъка. Когато водата започне да кипи, но преди да заври, счупете двете яйца и ги пуснете във водата. Оставете ги да врят 4 минути. Много е важно да не ги докосвате. Ако забележите, че се залепват, внимателно преместете дъното на купата. След 4 минути можете да извадите яйцата от водата.
В средна купа натрошете сърцевината на двете авокадо с вилица. Смесете добре със сол и малко лимонов сок. Намажете дебел слой авокадо върху двете филийки хляб и добавете по едно яйце. Просто, нали? Добър апетит!
Омлет с авокадо, домати и сирене
Втората най-проста и вкусна рецепта е тук. Нека да видим как го приготвяте:
Необходимите съставки са:
- 4 пъдпъдъчи яйца
- ронливо козе сирене
- 1 средно голямо авокадо, добре изпечено
- 1 червен
- 1 супена лъжица зехтин
- босилек
- морска сол
- прясно смлян пипер
Как се приготвя омлетът от авокадо
Започнете с разбиването на яйцата добре до гладка смес, след това добавете козето сирене и продължете да бъркате. Нарежете домата и сърцевината от авокадо на кубчета и ги сложете в състава. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Загрейте супена лъжица масло и изсипете състава на омлета. Покрийте тигана и изчакайте омлетът да е готов. Накрая го сложете в чиния и украсете с няколко листа босилек или копър. Свърши се!
Салата с авокадо и пушена сьомга
Звучи изискано, нали? Не е! Да видим за какво става въпрос.
Съставките са:
- авокадо
- пушена сьомга
- бебешки спанак
- броколи
- Пармезан
- сол
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- лимонов сок
Как да приготвим салата от авокадо със сьомга
Обелете авокадото, настържете го и го нарежете на филийки. В купа добавете спанака, броколите, пушената сьомга и нарежете на малки парченца и резенчета авокадо. Поръсете върху състава сол, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте добре, добре и накрая поръсете с настърган пармезан.
Е, това бяха 3-те здравословни и много лесни за приготвяне рецепти! Авокадото е чудесно във всяка комбинация, но особено в 3-те, представени по-горе. Започнете деня си със здравословна закуска и вземете енергийната си доза за целия ден!