3 причини, поради които вече не ям нисковъглехидратна; Извинете, но
Днес има съвсем различен пост, както подсказва заглавието. Многобройните блогове или публикации, които многократно рекламират нисковъглехидратни са решаващи за тази публикация. Бих искал да споделя мнението си по тази тема с вас и да ви дам причини, поради които не съм фен с ниско съдържание на въглехидрати (вече).
Да, може би не тема, за която много хора обичат да говорят (защо всъщност?), Но е изключително важна, защото нашите черва са важен орган, който регулира много повече от храносмилането ни! Но под тази точка става дума за храносмилането, по-точно за подуване и запек. Всъщност и двете са често срещани странични ефекти от диетата с ниско съдържание на въглехидрати и има множество сайтове, които ги изброяват, и в същото време предлагат малки съвети, които да помогнат за намаляването им. Разбира се, никъде не се казва, че би помогнало просто да се ядат по-сложни въглехидрати, не не, пише интегриране на повече сол или мазнини. Не може да се отрече, че се нуждаем от много фибри в диетата си и това се съдържа в плодовете, зеленчуците, зърнените храни или картофите, а не в месото, рибата, млякото, сиренето или протеиновите напитки.
Пиша този доклад от личен опит, но има и много изследвания, които подкрепят това. Разчитам главно на книгите „Решението за нишесте“, „Китайското проучване“ и „Експериментът в Минесота“. Последният не е насочен специално към LowCarb, отколкото към общите диети. Но тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати често се използва като диета, за да се спестят калории, тя се вписва ...!
Разбира се, има и изследвания, които казват обратното. Често обаче в тези проучвания не са били тествани дългосрочни ефекти, а в краткосрочен план да, нисковъглехидратните са успешни, особено когато става въпрос за загуба на вода в организма. След това става трудно да се изгарят мазнини, а не мускули. Много диети с ниско съдържание на въглехидрати се сравняват с диети с ниско съдържание на мазнини, което е нещо друго, тъй като не е обърнато специално внимание на това кои въглехидрати са консумирали тестваните ....
Как да се храня сега?
Ежедневното ми меню включва много плодове и зеленчуци, както и много зърнени храни, картофи, ориз, пълнозърнести макаронени изделия и псевдозърнени храни. Ям по няколко ядки или орехово масло всеки ден и винаги харесвам авокадо. Ям голяма порция въглехидрати с всяко хранене, като Ориз и дори вечер не си го забранявам и ям, докато се наситя. Закусвам между основните хранения и също обичам да хапвам парче торта, можете да намерите много от него в моя блог. Поддържам теглото си постоянно и най-хубавото е, че мога да ям много повече и голямата плоча от пълнозърнеста паста не се озовава на бедрата ми вечер, а се изгаря като енергия на следващия ден.
Знам, че диетата е много индивидуална тема, но наистина мисля, че тенденцията с ниско съдържание на въглехидрати не е съвсем безобидна, особено защото има почти страх от въглехидрати и мнозина просто следват тенденцията, без да се справят с нея (както тогава). Въпреки че не мисля, че е нездравословно да ям по-малко въглехидрати, убеден съм, че това не е добър начин за отслабване и по-специално не трябва да бъде начин на живот. Разбира се, основната пица от карфиол не вреди, но наистина ли е толкова по-здравословна, ако добавите яйца и мазно сирене? Съмнявам се, че ... Тогава по-скоро изпечете пълнозърнеста основа, тя ще ви засити дълго време!
Как се храните? Обръщате ли внимание на въглехидратите? Какво е мнението ви по въпроса?