3 правила, които да спазвате за закуска, за да отслабнете

Да не ядеш нищо сутрин е толкова лошо, колкото да ядеш нещо. Балансираната закуска, която много често противоречи на най-разпространените навици, дава възможност да отслабнете и да осигурите ситост до обяд без проблем.

спазвате

Чарлз-Антоан Уинтър

„Диетолог-диетолог, медиен и бизнес консултант, директор-основател на„ Стани здравен посланик “, първите независими френски курсове за обучение, които поемат отговорност за здравето на човека и неговата планета.“

Atlantico: Здравословната и балансирана закуска е първата стъпка към възстановяването на контрола над ежедневната ви диета и може да ни помогне да отслабнем. Какъв съвет бихте дали да направите закуската първата стъпка в отслабването? ?

  • Избягвайте рафинираните храни с висок гликемичен индекс
  • Яжте закуски, които са вектори на витамини, фибри и минерали като Miam-Ô- Fruit de France Guillain или домашно мюсли, приготвено с ечемичени люспи, бадеми, черупки, сушени кайсии, канела, акациев мед, пшеничен зародиш и бадемова или овесена напитка. За солени уста се осмелете да сварите яйцето, парчето птиче месо или шунката (не твърде често за екологичното въздействие!), Сиренето (за тези, които го понасят) с филийки пълнозърнест хляб от закваска или купа кафяв ориз и рапично масло.
  • Избягвайте плодови сокове, особено портокалови сокове, които са истински атаки върху храносмилателния тракт, повече или по-малко богати на захар и напълно несмилаеми с всички видове зърнени култури.
  • Качествените чайове, мате, настойки и кафета са за предпочитане в малки обеми (макс. 200 ml).
  • Вашата закуска трябва да се яде спокойно с приложено дъвчене.

Как влияе това, което ядем сутрин, върху избора ни за следващи хранения? ?

Чарлз-Антоан Уинтър: По-скоро влиянието ще бъде следствие. Разберете, че сутрин, от 6 до 8 сутринта, тялото ни изпитва най-високата си концентрация на кортизол, хормон на гладно (в случая нощно гладуване), който помага да се поддържа нивото на кръвната захар (нивата на глюкозата в кръвта ни) правилно без прием на храна и особено от въглехидратен произход. С други думи, тялото ви е на самодостатъчен метаболизъм. И това предполага да знаем как да излезем от него възможно най-разумно.