3 полезни съвета, за да направите своя крем от авокадо величествен!
Затова го консумирайте колкото се може повече пъти!
Богат на витамини В1, В2, Е и минерали. Полиненаситените мастни киселини в него имат изключително добър ефект върху сърцето, кръвоносните съдове и понижават холестерола. Много здравословно, пълно с ненаситени мастни киселини и витамини. Тъй като 30% от мазнините са супер грижа за кожата, струва си да вземете лъжица от тях за бърза маска за лице.
Ако не е достатъчно зрял.
Месото на авокадото е светло зелено и се маже като масло. Вкусът е мек с лек орехов аромат. В средата са орехови семена. Вземете го, когато вече е малко мек и черупката е лесна за натискане. Ако все още е много зелено, увито в вестникарска хартия, ще узрее добре за 1-2 дни при стайна температура.
Затова го превърнете в крем!
Най-често срещаното ястие, приготвено от авокадо, е крем от авокадо или гуакамоле. Испанските завоеватели „заеха“ рецептата от ацтеките около 16-ти век. Основата на това е изцедената плодова плът от меко авокадо, сол и черен пипер и лимонов сок за предотвратяване на потъмняване. Оригиналният мексикански крем от патладжан се прави в каменна хаванка, наречена молкаджате, като се добавят и накълцани домати. Интересното е, че във Венецуела оцетният дресинг, който е по-тънък от гуакамоле, също се консумира като Гуасакака.
Това е фондът
Освен сол, черен пипер, лимонов крем, те заблуждават и авокадовия крем със следните съставки. Добавете към това: чесън, лук, настъргана кора от лайм, сок от лайм, кориандър, мента, лют пипер, табаско, домат, заквасена сметана, майонеза, горчица, пресен босилек.