3 подготвителни стъпки, които са от съществено значение за успеха на образователно-хранителна дейност -
Публикувано на 8 януари 2019 г.
Вие сте асоциация, неправителствена организация, публичен орган, взаимно дружество, застрахователна компания или индустриалец, дистрибутор или ресторантьор в сектора на храненето и искате да се включите вобучение по хранене за широката общественост ? Чудите се как прилагат ефективно вашия проект ?
Nutrikéo ви дава своите съвети !
1. Ясно дефинирайте целта си
Колкото и очевидно да звучи, познаването на профила и очакванията на неговите цели е от съществено значение преди да си представите какъвто и да е план за действие, особено когато става въпрос за обучение по хранене. Тъй като не, колкото и „широка общественост“ да са, няма да се обръщате по същия начин към Пиер, Пол или Жак и още по-малко към Лео (7-годишен, в CP в РЕП), Шарлот (30-годишен, изпълнителен градски жител) или Мартин (на 55 години, повърхностен техник).
Ето някои критерии, които да проучите, за да го дефинирате по-добре:
- Възрастова група: деца, юноши, възрастни, млади хора или възрастни хора, не е задължително да използвате същите лостове или един и същи тон, за да ги докоснете
- Социо категория-професионален: докато Шарлот вероятно ще бъде загрижена за произхода на продуктите, които консумира, етикетите им за качество или нейната линия, Мартин преди всичко иска да може да се храни правилно до края на месеца.
- Степен на образование: често свързан с предишния критерий, той ще окаже силно влияние върху нивото на популяризиране на вашите съобщения
- Култура: ние не ядем едно и също нещо, нито с едни и същи ритуали или представи, сред северноафриканското, азиатското или френското население и се разбира, че ще бъдем много по-склонни да следваме балансирано меню, съставено от ястия, които харесваме и ние знаем как да готвим.
- Диетични ограничения: независимо дали са от културен, религиозен или медицински произход, те трябва да бъдат взети предвид, за да се адаптират към всеки.
Нарисували ли сте своите портрети на роботи? Време е да проучим възможните образователни лостове !
2. Изберете правилните образователни лостове
Ако има едно златно правило, което да запомните във всеки образователен процес, независимо от областта, то е това ангажираността/мотивацията на обществеността е ключът запаметяване, дори промяна в поведението. Хранителното образование не е изключение, методът отдолу нагоре, 100% теоретичен, общ и „скучен“ метод трябва да бъде забранен.
И така, кои са лостовете, които доказано мотивират малки и големи разбирам храненето и променят хранителните си навици ?
Игрификация или изкуството да правиш ученето забавно
Тази статия ще ви разкаже всичко за това, но геймификация е безспорно една от най-обещаващите стратегии за обучение по хранене тъй като тя идва да отговори на нашите три основни нужди, стълбове на нашата дълбока мотивация:автономия, на умение ичленство. Това е същността на KOAM, на първата платформа за обучение на забавни храни.