3 неща, които не знаехте за канелата
Растение от кора, много популярно в кухнята със своя несравним вкус, канелата има и много други свойства, особено в областта на медицината. Открийте 3 необичайни неща, които не сте знаели за любимата френска подправка.
1 Канелата има множество предимства
Въпреки че не го знаем непременно, канелата има много добродетели в човешкото тяло, което я прави мощен съюзник за любителите на алтернативната медицина. Кратък преглед на неговите изненадващи свойства:
- Канелата помага при отслабване, защото ускорява метаболизма в организма. Някои проучвания дори казват, че той има ефект „подтискащ апетита“.
- Канелата предпазва от стареене, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти.
- Канелата помага в борбата с диабета, тъй като допринася по-специално за понижаване нивото на захар в кръвта. Няколко научни изследвания дори свидетелстват за важни прилики между съединенията на последното и инсулина.
- Канелата понижава LDL холестерола, от 10 до 24% за само половин чаена лъжичка, консумирана всеки ден.
- Канелата стимулира паметта, тъй като едно от неговите съединения действа върху хипокампуса, точно както би защитило срещу болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
Този списък очевидно не е изчерпателен, защото много други ползи се приписват на канелата. Профилактика на сърдечно-съдови заболявания, намален риск от рак или дори разстроен стомах и менструални болки. Тази малка подправка не е завършила да ни изненадва !
2 Канелата има много странични ефекти
Канелата изглежда безобидна и все пак. Трябва да разграничим 2 вида канела:
- Цейлонска канела и
- канела от Индонезия или Китай.
За Цейлонска канела, употребата му е противопоказана при хора, страдащи от сърдечно заболяване или стомашна язва, както и сред алергични хора, на бременни жени и бебета под 6 месеца. Независимо дали чрез храна или козметика, цейлонската канела може да причини няколко нежелани ефекта, включително: