3 мита за мазнините - фитнес нация
Дълго време мазнините бяха представяни като враг №. 1, ако искате да отслабнете или ако искате да се предпазите от сърдечни заболявания. През това време се появиха много продукти с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини, които си пробиха път в домовете на хората.
Сега колелото се завъртя, тъй като диетите с ниско съдържание на въглехидрати, като кетогенни диети, придобиха популярност.
Нека да видим каква ясна информация имаме!
Мит 1: Обезмасленото или полуобезмасленото е по-здравословно
Освен това ще загубим част от мастноразтворимите антиоксиданти, като ликопен или бета-каротин.
Докато обръщате внимание на порциите и не преувеличавате с количествата, няма причина да не се насладите на пълните опции.
Мит 2: Повече мазнини са по-здравословни от повече въглехидрати!
Сега проблемът с тези сравнения ще бъдат източниците. Ако сравним белия хляб и захарта със зехтина и орехите, тогава не е изненадващо, че втората група излезе победител. Но ако сравним плодовете с пържена свинска шунка в масло, не съм сигурен, че тези резултати ще бъдат запазени.
В крайна сметка, ако се фокусирате върху здравословните храни, ще спечелите, дори и да не обръщате внимание на съдържанието на въглехидрати и мазнини. Когато източниците са здрави, трябва само да коригирате количествата.
Мит 3: Кокосовото масло е суперхрана!
След това специалистите от „Американската сърдечна асоциация“ анализираха по-добре проблема и стигнаха до заключението, че в него не се популяризират повечето от тези предимства и че би било по-добре да ограничим консумацията си до една чаена лъжичка на ден, защото е с много високо съдържание на мазнини. наситен.
В крайна сметка това е растителен източник на мазнини. Ако го сравним със свинския врат в масло, той определено излиза на върха. Но в този продукт няма нищо чудодейно и той не трябва да се третира като лекарство.