3 - Ключови моменти относно определени причини
3. 1 - Целиакия
3. 1. 1. Общи
Целиакията се дефинира като хронична ентеропатия с вилозна атрофия, свързана с неподходящ имунен отговор на лигавицата към последователност от определени проламини, включително глиадин (пшеничен проламин), срещаща се при генетично предразположени субекти.
Следователно са свързани два фактора:
- генетично предразположение:
- HLA DQ2 = 95% случаи, DQ8 = 5% случаи,
- чести (30 до 40% от общото население);
- събитие, което отключва или насърчава имунния процес на заболяването:
- вирусна чревна инфекция,
- възраст на въвеждане (6 месеца), количество погълнат глутен.
Имунната система разпознава глиадин, модифициран от TG2 (трансглутаминаза); след това Т-лимфоцитите на ламина проприа се стимулират с производството на цитокини. Той следва клетъчен и хуморален имунен отговор, адаптивен и вроден, локален, но вероятно и общ.
Цялата тази имунна реакция води до аномалии в клетъчната диференциация и пролиферация и по този начин до вилозна атрофия.
Други генетични фактори вероятно модулират този имунен отговор, което обяснява съществуването на няколко повече или по-малко симптоматични клинични форми.
Неизбежно генетично предразположение: HLA DQ2 и DQ8.
3. 1. 2 - Диагноза
- История:
- семейни дела;
- възраст;
- проучване на храните:
- вид кърмене,
- дата на въвеждане на глутен в храната (брашно, хляб, кекс, грис ...),
- други въведени храни (етапи на диверсификация);
- история на заболяването: симптоматика.
- Типични клинични прояви при кърмачета:
- храносмилателни признаци: хронична диария, подуване на корема;
- пробив в тегло, а след това във височина;
- анорексия, прогресивно недохранване с амиотрофия (фиг. 55.2);
- бледност, апатия, тъга.

Смята се, че Pauci-симптоматичните форми се увеличават: недостиг на желязо, забавяне на растежа и пубертет без храносмилателни симптоми, изолирани коремни болки и др.
Много контексти трябва да предполагат възможната връзка с цьолиакия: дерматит херпетиформис, тризомия 21, синдром на Търнър, автоимунни патологии, включително диабет тип 1, хипоплазия на зъбния емайл, дигитален хипократизъм; но също така и някои атаки: неврологични, чернодробни, хематологични, гинекологични, ревматологични ...
Говорете за целиакия:
- при недохранено бебе с хронична диария и подуване на корема;
- пред определени симптоми или по-малко типични синдроми, автоимунни заболявания.
Параклинично разследване