3 каза за виното на езерото Балатон - MinaVidi
Виното от езерото Балатон има традиция, датираща от римско време. Шестте винарски региона в региона показват разнообразна картина, но те имат едно общо нещо: вкусът на виното в Балатон е несравним!
Няколко легенди от Балатон проследиха тайната на великото вино в Балатон. Донесох три от тях.
1. Тайната на вкуса на виното в Балатон
Някога, когато морето все още течеше на мястото на езерото Балатон, тук живееше млада богиня. Тя украси красивите си руси къдрици с черупки, синьото на очите й отразяваше безкрайността на морето, докато седеше на крайбрежните камъни, наблюдаваше царството си, галейки пяните на копринената си вода.
Веднъж се случи, че той видя красивата богиня в духа на Земята. Е, когато го видяхте, го харесахте! В сърцето му пламна непреодолим пламък и в ожесточения си копнеж искаше да заслепи момичето. Той представи великолепни фойерверки, хвърли камъни, разтърси земята, разкъса я, за да покаже огромната си сила. Богинята я гледаше със срамежливо любопитство, но тъй като тя все още беше неопитна и неопитна по въпроса за любовта, при вида на могъщата сила, все повече и повече страх се премести в сърцето й.
Духът на Земята, напълно заслепен от любов, не забеляза ужаса в очите на момичето, тя продължи да ухажва гръмотевицата си. Обаче богинята, която по това време вече трепереше от страх, се скри в тайна пещера на своето море. Когато духът на Земята забеляза, че любовта му изчезна, той започна да търси. Той претърси земята и небето, водата също, но не можа да го намери. В отчаяние той дори смуче водата на морето, но не можа да намери скривалището на богинята. После падна на земята и сърцето му беше разбито заедно. На мястото на тялото му атакували големи дълбини и с падането си той заровил входа на скривалището на богинята. Остана само малка цепнатина, само че сълзите на богинята можеха да изтекат от нея - така се образува езерото Балатон.
Оттогава лозовите масиви на района се подхранват от това двойно божество: древната сила на земния дух, дивата страст и красота на богинята, девическата сдържаност, меките сълзи.
Това прави вкуса на вината от езерото Балатон толкова уникален.
2. Тайната на изобилието на Балатон
Някога Христос го е взел в съзнанието на нашия Господ да обикаля света, да живее в него, да пази ученията Му, да живее в чест. Затова той обиколи света със св. Петър и веднъж си проправи път до езерото Балатон. Вече беше вечерта, слънцето бавно залязваше зад Бадаксони и нашият Господ Христос наблюдаваше залеза с наслада.
- Виж, Петър, каква красива провинция е това! Пшенични полета, лозя, тръстика силно от диви птици, златен залез: хората трябва да са много щастливи тук!
Свети Петър обаче не гледаше залеза, нито красивите тръстика, а по-скоро празните щурци и погледна къде може да види село или поне хижа, от която димът се извиваше в небето. И той помоли нашия Господ да побърза вместо това.
Но Исус седна на брега на езерото, окачвайки уморените си крака в езерото. Какво можеше да направи св. Петър? Той се настани до него неохотно.
Изведнъж те видяха приближаващ се стар рибар. Той също ги видя и ги поздрави подобаващо.
- Дай на Бог добра вечер!
- Бог да го даде и на вас! - отвърнаха скитниците. - Далеч ли е най-близкото село?
- Доверието е далеч. Но тук е моята хижа наблизо, с удоволствие ще видя вашите милости през нощта, ако не презирате моето скромно жилище.