3 грешки, които ви напълняват за кратко време
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Статистиката показва, че три милиона румънци са със затлъстяване и броят им нараства. В повечето случаи вината за това са хранителните разстройства.
Много хора качват много килограми за много кратко време.
Диетолозите казват, че най-често сами саботираме фигурата си, защото не прилагаме няколко прости диетични правила, които могат да ни помогнат да останем слаби.
1 Преработените храни не ви насищат
Колкото повече преработени храни ядете, толкова по-дълго апетитът ви се увеличава. Това е така, защото те имат много нисък индекс на ситост в сравнение с естествените храни като плодове, зеленчуци, пиле, риба и зърнени храни. По-конкретно те ви държат сити за по-дълго, казват експертите.
Също така, в състава на диетата не е достатъчно да се вземат предвид не само количеството храна и броят на съдържащите се калории, но и качеството на приема на енергия, предупреждават диетолозите. Например, порция бърза храна съдържа между 500 и 800 калории, а порция зърнени храни и два до три плода осигуряват еднакъв брой калории.
Диетата, базирана на бърза храна, обаче води до напълняване. Същото обаче не се случва с храни, които съдържат фибри. Обяснението е, че бързата храна осигурява некачествени калории, от които само част се превръща в енергия, а останалата част се депозира под формата на мазнини, което предразполага към затлъстяване.
2 Внимавайте как ги свързвате!
Неправилната комбинация от храни също е виновна за напълняването. Най-честата грешка е комбинирането на мляко със зърнени култури, което при повтаряне ежедневно предразполага към угояване. Друга комбинация, която компрометира силуета, е тази между месото и картофите. Според диетолозите, комбинацията от определени въглехидрати и протеини е забранена.
Също така месото не трябва да се комбинира с млечни продукти, мазнини или плодове, но може да се комбинира със зелени зеленчуци. Що се отнася до плодовете, те трябва да се ядат само на гладно или четири часа след ядене, защото ферментират много бързо и могат да затруднят храносмилането.
3 Обърнете внимание на гликемичния индекс!
Въпреки че някои храни се считат за съюзници на фигурата, когато се консумират в големи количества, това насърчава наддаването на тегло. В този случай основният виновник е много високият гликемичен индекс (GI). Например бананите, макар и отличен източник на фибри и хранителни вещества, не трябва да се ядат в големи количества.
Някои хора също заместват захарта с пчелен мед, вярвайки, че правят добър избор, но той има също толкова висок ГИ. За да могат храносмиланията с висок гликемичен индекс (над 55) да бъдат усвоени, панкреасът трябва да произвежда много голямо количество инсулин. Инсулинът е хормон, който, ако се произвежда в големи количества, води до угояване.
Нашият специалист
Ливия Нена
диетолог биолог
Има определени грешки в храненето, които могат да накарат човек да наддаде за относително кратко време. По този начин липсата на хранене през деня и компенсирането им с ядене късно вечерта е една от основните грешки.
Също така, така нареченото „хапане“ през целия ден насърчава бързото угояване. За съжаление този навик не се състои в яденето на плодове и други здравословни храни, а в пръчки, чипс, гевреци и бисквити.
Всички тези храни са заредени с въглехидрати, но също и с калории, което води до определено наддаване на тегло. Отказът от нездравословни хранителни навици гарантира, че поддържаме добро здраве и поддържаме оптимално телесно тегло.
Бадемите и лешниците са полезни само в малки количества.