3 готови храни, които диетолозите избягват
Ще се изненадате, че полуготовите ястия не се ограничават до замразени пържени картофи, панирано сирене или бургери от ресторанта. Дори различни видове хляб могат да се считат за готови и нездравословни. Диетолозите ни насърчават да избягваме следните видове преработени храни:
1. Маргарин
Маргаринът е продукт, използван от десетилетия, или като основен компонент в различни храни, или самостоятелно - сутрин с хляб и конфитюр например. Диетолозите обаче ни съветват да избягваме този продукт - не напълно, но ни насърчават да го консумираме доста рядко. Маргаринът е преработена храна, която води до проблеми с теглото, висок холестерол, високо кръвно налягане и много други сърдечно-съдови заболявания.
Няколко чаени лъжички седмично или една сутрин за закуска със сладко или мармалад е добре да се яде.
2. Фъстъчено масло без мазнини
Някои храни обикновено съдържат повече мазнини и съставът им трябва да се запази като такъв. Фъстъченото масло например е един такъв продукт. Тайната, споделена от диетолозите, е, че нормалното фъстъчено масло, подобно на масло с ниско съдържание на мазнини, има приблизително същия брой калории.
Въпреки това, естествените мазнини в фъстъченото масло се омекотяват от захари и високо съдържание на нишесте, като по този начин се появява версията с по-малко мазнини. Тъй като обаче не можем да се откажем от тази вкусна храна, как да разберем кой продукт е по-добър? Отговорът е прост: истинското фъстъчено масло трябва да съдържа само пържени фъстъци и може би малко сол.
3. Обличане на салата
Както фъстъченото масло има различни нездравословни вариации, така и салатните дресинги. Всеки дресинг за салата, в плик или бутилка, обикновено съдържа много мазнини, добавена захар, натрий и консерванти. Важно е винаги да проверявате етикета, не само за съединенията на даден продукт, но и за списъка на съставките, от които е направен. Най-добрият вариант би бил да приготвите здравословни и вкусни сосове за салати вкъщи.
Прекомерната консумация на храна и готови за консумация храни е свързана с хронично възпаление. Това състояние може да доведе до повишен риск от заболяване, което да доведе до рак и затлъстяване. Ето защо диетолозите ни препоръчват да избягваме различни видове препарати, като тези, представени по-горе, или да намираме алтернативни и здравословни решения за консумация.