3 гениални и вкусни рецепти за приготвяне на печена царевица

Само мисълта за миризмата на печена или варена царевица ни кара да слюноотделяме.

Добрата новина е, че пазарите вече започнаха да се пълнят с прясно събрана царевица.

Обикновено румънците приготвят царевица по два начина: варена или на скара. и двете.

Но можете да го приготвите и във фурната, с различни подправки и сосове, за да стане още по-вкусно.

По-долу предлагаме 3 начина за приготвяне на вкусна печена царевица:

Печена царевица с пармезан

съставки (за 8 порции):

8 кочана царевица, включително тигани
8 супени лъжици масло при стайна температура
2 големи скилидки чесън, накълцани
1 половин супена лъжица суха мащерка
1/2 чаша настърган пармезан
2 супени лъжици пресен, нарязан магданоз
сол и смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте добре фурната, след това поставете царевицата с галета върху скарата.

Оставете за 45 минути, за да проникне добре.

През цялото това време смесете маслото, счукания чесън и мащерката в купа. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Царевицата се почиства от теменужки и всеки кочан се втрива с лъжица от сместа от масло, мащерка и чесън. Поръсете с пармезан и накълцан магданоз. Консумира се, докато е още горещо.

източник на снимки: damndelicious.net

Печена царевица със сирене и чесън

Съставка (за 4 порции):

4 кочана царевица
1 чаена лъжичка сол, смесена с 1 скилидка счукан чесън
2 супени лъжици разтопено масло
2-3 супени лъжици зехтин
1 чаша нарязано сирене фета
1 чаена лъжичка лют червен пипер

Начин на приготвяне:

Царевицата се почиства от тиганите и всеки кочан се намазва със смес от масло и зехтин.

Поръсете сол с чесън върху всеки кочан от царевица, след което увийте в алуминиево фолио.

Сложете във фурната, загрята до 180 градуса по Целзий и оставете за около половин час.

След като извадите от фурната, намажете всеки кочан с малко повече масло, смесено със зехтин, и покрийте с тънък слой сирене фета. Поръсете червения пипер бързо и консумирайте, докато е още горещ.

източник на снимки: justataste.com

Печена царевица с масло и горчица

съставки (за 12 порции):

---