27 лесни заместители за вашите прясно изцедени рецепти

Calum Lewis/Unsplash

Решавате ли като мен някога да направите рецепта или още по-лошо да започнете рецепта и да откриете това липсваща съставка? Какво да правя в този случай? По-голямата част от времето има решение. Ето няколко замествания лесно.

Лесни заместители на десерти и печене

За заместване на бакпулвера: За чаена лъжичка = 1/2 ч.ч. сода за хляб + 1/2 ч.ч. крем от зъбен камък

За заместване на сода за хляб: За 1 чаена лъжичка = 3 супени лъжици. бакпулвер

За заместване на кафявата захар: На 1 чаша = 1 чаша захар + 1 супена лъжица меласа

За заместване на захарта: За 1 чаша = 1 чаша мед или 3/4 чаша кленов сироп. Отстранете около 3 с.л. течност в останалата част от рецептата.

За заместване на пудра захар: За една чаша = 1 чаша гранулирана захар + 1 ч.л. царевично нишесте, в кухненски робот.

За да замените яйце: 1/4 чаша ябълково пюре ИЛИ 1/2 банан ИЛИ 1 ч.л. смлени ленени семена + 3 с.л. на трапезата с вода

За заместване на какаото: За 1/2 чаша = 1 чаша разтопен шоколад

За заместване на подсладено кондензирано мляко (тип Орел): За еквивалента на малка тенекия = 1/2 чаша гореща вода + 1 чаша сухо мляко + 1 чаша захар + 1 ч.л. супена лъжица масло. Разбъркайте добре преди да включите.

Лесни заместители на млечните продукти

За заместване на млякото: Същото количество соево мляко, бадем, кокос, ориз и др., Неподсладено

За заместване на заквасена сметана: Същото количество обикновено гръцко кисело мляко

За да замените крема: За 1 чаша = 3/4 чаша мляко + 1/3 чаша разтопено масло

---