25 причини за; спрете захарта и какво вместо това да приемате - Veg an; органични
Не мисля, че има противоречия, че захарта не е полезна за вас. Но знаете ли защо захарта е вредна за вас ?
Изглежда, че колкото повече осъзнаваме колко опасна е захарта, толкова повече изкуствени подсладители намираме на пазара. !
За съжаление този пазар изглежда се фокусира върху алтернативни подсладители за контрол на теглото или кръвната захар като диабет, а не върху това как захарта намалява имунитета ви и ви лишава от минерали.
И също толкова важно е, че има малко информация за здравословните алтернативи на подсладителите. С толкова много възможности за избор, не е изненада, че хората се чувстват изгубени !
Но истината е, че „заместителят на захарта“ не е синоним на „здраве“. Някои заместители на захарта могат да бъдат „положително“ допълнение към вашата диета и към вашето здраве, докато други всъщност могат да влошат нещата. И не е нужно да се обръщате към изкуствени подсладители, за да си върнете този сладък вкус. Изкуствените подсладители не само вредят на вашето здраве, но също така оказват влияние върху усилията ви да останете тънки.
Значението на нежността
Очевидно е, че сладостта е важна за повечето от нас. Не е ли кърмата естествено много сладка ?
Както е обяснено в Аюрведа (много древна традиционна индийска медицина), има шест вкуса:
- мръсен,
- горчив,
- киселина,
- Пикантен,
- стягащо
- мека.
Аюрведична медицина казва, че вкусът е начин за повишаване на осведомеността И че балансирането на тези шест вкуса е начин да стимулирате тялото и ума си за храносмилане.
По същия начин, китайска медицина признава, че балансираната диета включва 5 вкуса:
- подправка,
- киселина,
- горчив,
- захар
- мръсен.
Но дори и без одобрението на тези древни лекарства, ние знаем, че сладкият вкус ни доставя голямо удовлетворение. Проблемът е да намерим баланс между нашето желание за сладко и здравословно хранене за оптимално здраве. Защото днес сладкият вкус до голяма степен преобладава над другите, в тяхна вреда, разбира се.
Захарта има добър вкус, но храни лоши бактерии като кандида и раковите клетки също са известни с това, че я обичат. Освен това ви лишава от енергия и създава множество здравословни проблеми.
Основите на захарта
Повечето от нас са виждали пудра захар през целия си живот, но това, което я прави лоша за нас ?
Състои се от въглерод, водород и кислород, захарта (или захарозата) е въглехидрат. Захарозата се състои от две по-прости захари, фруктоза и глюкоза.
Захарозата присъства естествено и в растенията, включително плодовете. Повечето плодове са много сладки и могат да бъдат вредни за вашето здраве (подхранване на системна гъбична инфекция), ако се ядат твърде много или ако сте болни.
Силно киселинните плодове като цитрусови плодове и някои плодове (касис, касис) обикновено са подходящи за повечето хора.
Има разлика между захарозата, намираща се естествено в растенията, и захарозата, открита в пудра захар или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, често използван за подслаждане на преработени храни.
Гранулираната захар и царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза преминават през процес на рафиниране ... така че те са "празни калории", защото не предлагат хранителна стойност. Освен това те пристрастяват и лишават тялото ви от енергия и здраве.
25 причини да избягвате захарта
Разбира се, захарта има страхотен вкус, когато сте свикнали с днешната модерна „традиционна“ диета, богата на преработени храни. Но след като започнете да променяте диетата си, като добавяте кисели храни като лакто-ферментация и зеленчуци, вие губите апетита си за захар ... и постепенно възвръщате естествената енергия и по-добро здраве. !
Ето някои от опасностите от консумацията на захар:
- Храни кандидата
- насърчава бръчките и стареенето на кожата
- прави кръвта ви кисела
- може да доведе до остеопороза
- уврежда зъбите
- повишава кръвната захар
- допринася за затлъстяването
- пристрастява (повече от наркотиците)
- може да е причина за апетита
- тя осигурява "празни калории" без хранителна стойност
- допринася за диабет
- краде минерали от тялото ви
- отнема енергия от вас
- допринася за сърдечни проблеми
- може да е причина за рак
- допринася за язви
- може да причини камъни в жлъчката
- допринася за надбъбречната умора
- може да отслаби имунната ви система
- повишава нивото на невротрансмитерите, наречени серотонин
- отслабва зрението
- може да причини хипогликемия (ниска кръвна захар).
- ускорява процеса на стареене на клетките
- може да допринесе за екзема
- може да причини артрит