2,5 милиона палми Египет иска XXL плантация за дати - WiWo

Арабският свят - и някои немски фитнес рецепти - вече не могат да се представят без плодове с фурми. Досега Иран доминираше в търговията. Сега президентът на Египет Ал-Сиси планира мега ферма.

египет

Фурмите са почти идеална храна и са се превърнали в неразделна част от арабския свят. Обемът на производството се е увеличил, сладките плодове са популярни.
Източник: dpa

За Мохамед Абдел Салех, по-известен като Сами, изкачването на десетметрови финикови палми без безопасност е въпрос на характер. „Имате нужда от смело сърце“, казва фермерът, за когото сезонът на реколтата започва следващата седмица във фермата в Северен Египет. След това Сами и неговите помощници ще отрежат килограми пресни фурми от палмите - а собственикът на плантацията Хамада Анвар, който изкарва прехраната си с жълтите плодове, вече планира разширяването. Той планира скоро да засади 200 000 финикови дървета в западната част на страната.

Тези измерения са все още далеч от мегафермата, която президентът на Египет Абдел Фатах ал Сиси обеща да изгради. Плантацията XXL, която той обяви, един ден ще има 2,5 милиона дървета. Пустинната държава на Нил вече произвежда повечето от датите в световен мащаб, а Египет скоро може да настигне Иран и Тунис по отношение на износа. Ал Сиси е известен с големи проекти от разширяването на Суецкия канал и продължаващото изграждане на нова столица - сега Дателн.

В Близкия изток и Северна Африка, откъдето идват почти 90 процента от всички дати по света, расата на производителите също е символична. Никой плод не се споменава толкова често в Корана и традициите на пророка Мохамед като датата; безброй мюсюлмани го ядат, за да прекъснат поста в Рамадан. Саудитска Арабия също запазва титлата си като „люлка на исляма“, като всяка година дарява огромни количества дати в чужбина. Тази година крал Салман имаше 6500 тона, доставени в 43 страни по света за месеца на гладуване.