25 грешки при закупуване, които ви напълняват
Магазинът за хранителни стоки е страхотният еквалайзер: Без значение от вашата възраст, пол, раса или социално-икономически статус, трябва поне да отделяте време за редовно четене на рецензии. Според Бюрото по трудова статистика средностатистическият американец прекарва повече от пет часа на седмица в пазаруване.
Купуване на грешки, които ви напълняват
И макар да си мислите, че след толкова години натоварване на количката и проверка повече или по-малко сте я поставили под контрол, вероятно правите много критични грешки всеки път, когато отидете в супермаркета. Независимо дали става дума за взимане на безплатни лакомства по пътя или за навигация в грешни пътеки, тези грешки в хранителните стоки могат да бъдат една от сложните причини да напълнявате.
Ако искате да бъдете по-здрави и да отслабнете бързо, можете да започнете, като избягвате тези 25 грешки, които допускате в хранителния магазин. И ако искате да намерите нови начини за пазаруване, не пропускайте тези тайни, които работниците на супермаркетите никога няма да ви разкрият.
Пазарувате в големи магазини за кутии.
Може да мислим, че купуването на едро е добър начин да спестите пари, но в дългосрочен план може да доведе до преяждане и загуба. Когато ни се представят по-големи порции, като торба чипове с фамилен размер, е по-вероятно да прекалим, отколкото когато получим по-малка порция. Още по-лошо, проучване на Националното бюро за икономически изследвания установи, че разпространението на ресторанти и хранителни магазини, като Costco, допринася за увеличаване на теглото. „Храната стана по-евтина и по-достъпна, така че ядем повече от нея. Много е просто “, каза един от съавторите на изследването Чарлз Куртеманш, здравен икономист от Държавния университет в Джорджия, пред NPR.
Не четете етикети за хранене.
Това, че нещо е в списъка ви за пазаруване, не означава, че трябва да го поставите в количката, без първо да гледате етикета. Повечето продукти, които купувате всеки ден, могат да съдържат големи количества захар, възпалителни мазнини и вредни пестициди. Четейки етикета, вие се превръщате в умен купувач и избягвате да добавяте здравословни нездравословни храни към пазарската си кошница. Всъщност селскостопанска икономика Проучване, анализиращо мащабно национално проучване за здравето, проведено от Центровете за контрол и превенция на заболяванията, установи, че жените, които четат етикети за хранене, са по-склонни да останат слаби в дългосрочен план.
Взимате безплатни проби.
Безплатните проби в хранителния магазин не са точно безплатни - тялото ви плаща цената. Въпреки че пробата от закуска, която вземате, може да изглежда малка, без да има хранителна информация пред вас, можете да добавите стотици калории към дневния си калориен бюджет. За да нарушите нараняването, по-вероятно е да преядете тези вкусни мостри; изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, предполага, че разсеяните закуски (например когато се забавлявате в хранителния магазин) могат да доведат до преяждане.
Действаш гладен.
Ако сте гладни, преди да посетите хранителния магазин, може да искате да се сбогувате с волята си. Пазаруването, докато сте гладни, е рецепта за вземане на полезна храна и леки закуски, които иначе бихте избегнали. Всъщност е по-вероятно да купувате храни, които не са храни, когато сте гладни, според проучване на Националната академия на научните изследвания. Правете по-здравословен избор, докато пазарувате, като ядете нещо малко, като ябълка или шепа ядки, преди да дойдете в магазина - изследване, публикувано в Nutrition Journal, предполага, че изборът на първия може действително да намали общия брой калории, които консумирате на ден и да ви помогне отслабнете.
Пазарувате без списък с хранителни стоки.
Според изследователи от Уортън 20% от покупките в супермаркети не са планирани. И докато рифингът е чудесен за солов джаз или комедия на стендъп, в магазина за хранителни стоки може да ви създаде сериозни проблеми. Когато не използвате списък, вашият хранителен магазин е пълен със стриди и отдаването е почти неизбежно. В проучване сред 2000 потребители, 70,5% от анкетираните заявяват, че най-импулсните им покупки обикновено са храни, както съобщава CNBC. Преди да отидете в магазина, направете списък и, ако е възможно, носете пари в брой вместо карти, за да не се изкушите да купите допълнителни артикули.
Моля те: Мършав за цял живот с този 14-дневен плосък стомах.
Превключвате пътеки.
Макар да изглежда добра идея да ходите нагоре и надолу всеки път до хранителния магазин, може да отслабнете. Пътеките обикновено са мястото, където нездравословна храна, като пържени картофи, бонбони и безалкохолни напитки, се дава под наем, което я прави основна за купувачите на импулси. Пазаруването около магазина, където плодовете, зеленчуците и постните меса се намират по-лесно, може да ви попречи да си дадете този глас, който ви казва да купувате сладолед. И в бизнеса с продукти, не забравяйте да изберете някои от най-здравословните храни на планетата.
Вие избирате храни въз основа на опаковката, марката и етикетите.
Дизайнерите на опаковки трябва да бъдат почетени сериозно за работата си, защото ни убеждават да купуваме много отпадъци. Всъщност изследователите от университета Корнел откриха, че царевичните талисмани, като зайчето Trix, което осъществява контакт с очите на купувачите, повишават лоялността към марката сред кутиите царевица с 16%. Макар да е трудно да се предпазите от хвърляне на нещо с особено сладка опаковка в пазарската количка, когато го видите, ще го подобрите в дългосрочен план.
Купувате храна в салатата.
Салатният бар може да ви бъде от полза, но здравето е друга история. Прикритите салати в местния салатен бар често се пълнят с изтощителни дресинги, сирене и други нездравословни топинги, а други избори за салати, от студена юфка със сусам до пържено пиле, са евтини за вашето здраве или талията. Още по-лошото е, че прясно приготвените ястия не трябва да бъдат етикетирани хранително. Така че никога не можете да получите пълната картина на това, което влагате в тялото си. И проучване на Consumer Reports установи, че хранителната информация за някои салатни храни е подвеждаща и липсват определени съставки. Друга потенциална загуба: Изследванията показват, че големите контейнери, които взимате в салатен бар, се превръщат в по-големи порции и повече калории, казва д-р Дейвид Джъст, професор в Dyson School на университета Cornied в университета Cornell. потребителски доклади.