23 впечатляващи свойства на канелата върху здравето
CINNAMON е древно лекарство и полезно за вашето здраве.
Сигурен съм, че сте съгласни с мен.
Но ЗАЩО беше отново?
Тук ще получите общ преглед на 23 положителни свойства, които канелата притежава.
Предварителна информация: Има 2 вида канела. Веднъж Цейлонската канела и след това касиевата канела. Цейлонската канела съдържа 0,04% кумарин, а касиевата канела съдържа 5% кумарин. Кумаринът във високи дози може да причини увреждане на черния дроб при някои хора. Ето защо често се препоръчва цейлонска канела.
1. Контролира нивата на кръвната захар
Няколко проучвания показват, че канелата може да помогне при инсулинова резистентност. Особено при диабет тип 2, това е помогнало за контролиране на колебанията в кръвната захар.
Друго проучване установи, че касиевата канела е много по-ефективна при контролиране нивата на кръвната захар, отколкото цейлонската канела. Но тъй като по-големите количества касия канела могат да доведат до увреждане на черния дроб поради високото съдържание на кумарин, има прост трик. Просто приемате двойна доза цейлонска канела. Дори и с двойна доза, съдържанието на кумарин не е толкова високо, колкото в касиевата канела.
Според Пол Дейвид в този доклад за 2013 г. NPR, канелата има 3-5% ефект върху нивата на кръвната захар. Това е сходна стойност с тази на по-старото поколение лекарства за диабет. Това може да е идеален избор за хора с преддиабет. При тежки случаи на диабет тип 2 е препоръчително предварително да говорите със семейния си лекар, преди да консумирате големи количества канела.
2. Помага при стомашно-чревен грип
Тъй като канелата има мощни антибактериални свойства, тя е най-доброто лекарство за разстроен стомах. Според това проучване то е особено ефективно срещу бактериите салмонела. В сравнение с джинджифила, който също помага много добре при стомашни проблеми, канелата е много по-бърза. След като го приемете, ще се почувствате по-добре в рамките на няколко минути.
3. Помага при синдром на раздразнените черва
Канелата намалява дискомфорта, свързан със синдрома на раздразнените черва. Също така намалява метеоризма, наред с други неща, като убива бактерии, лекува инфекции и помага на стомаха да произвежда стомашен сок нормално. Веднъж японско проучване показа, че язвата може дори да бъде излекувана, но това не е проверено.
4. Предотвратява рак
Изследванията показват, че канеленото масло е отлично решение при лечение на тумори, рак на стомаха и меланом. Тъй като раковите клетки се нуждаят от захар, за да растат (виж статията) и канелата контролира нивата на кръвната захар, тя има смекчаващ ефект върху раковите клетки.
5. Помага при артрит/остеопороза
Някои хора твърдят, че пиенето на чай от канела облекчава болката при артрит. Други твърдят, че масажите с канелено масло облекчават болката. Не знаем дали това е вярно.
. Но това, което знаем е, че канелата съдържа високи нива на манган. Манганът се използва от организма за изграждане на кости, кръв и друга съединителна тъкан. Така че може да се окаже, че хората с дефицит на този минерал са по-склонни към остеопороза. Разбира се, други фактори могат да причинят остеопороза, напр. прекомерната консумация на млечни продукти (към статията).
Канела на прах се прави от кората на канеленото дърво.
6. Има антибактериален ефект
Маслото от цейлонски канелени листа има силно антибактериално действие и е, така да се каже, ЕСТЕСТВЕН ДЕЗИНФЕКЦИОН. Можете да разредете маслото от канелени листа с вода, за да дезинфекцирате кухненски плотове, мивки, хладилник, дръжки на вратите, играчки и много други неща. Особено ако имате малки деца у дома, трябва да избягвате използването на почистващи препарати с канцерогенни химикали и вместо това да изберете естествения вариант.
7. Запазва храната
Канелата потиска развитието на бактерии. Може би затова се използва при приготвянето на храна в горещите азиатски страни. В Шри Ланка почти всяко ястие има щипка канела в себе си. Така че в случай, че нямате хладилник наблизо и искате да запазите храната си още малко. използвайте канела:)
8. Неутрализира миризмите
Не само канелата мирише страхотно, но също така е ефективна при неутрализиране на миризми и убиване на бактерии, които произвеждат лоши миризми. Можете просто да поставите 2-5 капки масло от канелени листа в купа, пълна с вода и всички миризми се неутрализират в рамките на няколко минути. Разреденото канелено масло може да се използва и при измиване на подове, кухненски плотове, кофи за боклук или вътрешността на автомобилите за бързо отстраняване на неприятните миризми. Този метод е МНОГО ПО-ДОБЪР от всеки химически спрей.
9. Подобрява настроението
Миризмата на канела подобрява положително настроението. Както вече беше описано по-горе, маслото от канелени листа помага. Миризмата е особено полезна при така наречения зимен блус.
10. Подобрява функцията на паметта
Според това проучване на Dr. Брайън Рауденбуш, канелата може да ви помогне да останете будни по-дълго и да намалите чувството на неудовлетвореност, когато сте зад волана. Според тази статия канелата също подобрява времето за реакция и когнитивните способности на мозъка.
11. Е антиоксидант
Със ORAC стойност от 267536 µ mol TE/100g, канелата е един от седемте НАЙ-ВАЖНИ АНТИОКСИДАНТИ В СВЕТА. Антиоксидантите намаляват образуването на „свободни радикали”, които са отговорни за развитието на рак. Както етеричното масло от листата на канелата, така и маслото от кората имат антиоксидантни свойства.
12. Помага при отслабване
Канелата има способността да разрежда кръвта и това увеличава кръвообращението. Повишеното кръвообращение обикновено увеличава метаболизма, което от своя страна е полезно при загуба на тегло. Тъй като канелата има ефект на разреждане на кръвта, не трябва да се приема с други лекарства за разреждане на кръвта. Основната отговорност за разреждането на кръвта е КУМАРИНЪТ. Той се съдържа във високи дози в канела касия (приблизително 4%), но не и в цейлонска канела (0,04%). Както вече беше споменато по-горе, високите количества кумарин могат да доведат до увреждане на черния дроб.
13. Идеален за масажни терапии
Канелата има затоплящо свойство. В комбинация с масажно масло, той е много ефективен за отпускане и облекчаване на мускулната болка. Няколко капки масло от канела във водата за баня помагат да се отпуснете, а също така успокояват уморените и възпалени мускули.
14. Борба със стъпалото на атлета
Ако имате атлетично стъпало или по-лошо, гъбички по ноктите на краката.
Тогава канелата е идеалната естествена алтернатива на борбата с гъбичките. Можете да използвате канелени пръчици или, още по-добре, няколко капки масло от канелени листа, които поставяте във ваната за крака. След няколко дни трябва да се почувствате по-добре.
15. Намалява LDL холестерола и триглицеридите
Канелата няма пряк ефект върху холестерола, но може да понижи холестерола индиректно, според тази статия. Все още няма много доказателства за това.
16. Бори се с кариеса и заболяванията на венците
Не без причина канелата често се намира в пастата за зъби или водата за уста. Това е така, защото антибактериалните свойства на канелата играят решаваща роля за елиминирането на вредните бактерии в устата.
Тук отново можете да видите кората на дървото.
17. Богат на хранителни вещества
Една чаена лъжичка канела на прах съдържа приблизително:
0,33 mg манган (16% от препоръчителното дневно количество за възрастни)
0,76 mg желязо (4% от препоръчителната дневна доза за възрастни)
24,5 mg калций (2% от препоръчителната дневна доза за възрастни)
18. Може да се използва като спрей за бъгове
Поради антибактериалните свойства на канелата, особено маслото от канелени листа, е добра защита срещу комари и насекоми. Маслото също често се използва в естествени лечения за главни въшки, дървеници, акари и хлебарки.
19. Помага при настинки, болки в гърлото и кашлица
При първите признаци на настинка или сърбеж в гърлото може да помогне чай с канела или чай с канелени пръчици. Това предотвратява избухването на болестта. Това се дължи на антибактериалните и затоплящи свойства на канелата. Това стимулира кръвообращението, което води до увеличаване на съдържанието на кислород в кръвта. В традиционната китайска медицина канелата се използва срещу МАКУН.
20. Срещу болестта на Алцхаймер
Тази статия от израелско проучване в университета в Тел Авив показва, че канелата може да забави прогресията на болестта на Алцхаймер.
21. Помага при депресия
Канелата може да бъде отлично лекарство за депресия. Има някои доказателства, че някои видове чревни бактерии са по-податливи на депресия *. Но тъй като канелата има силен антибактериален ефект в стомаха, тя помага за премахването на лошите бактерии. Канелата обаче премахва не само лошите, но и добрите бактерии в стомаха. Ето защо, след прием на канела, препоръчваме пробиотична или ферментирала храна като За ядене на кисело зеле или питка за хляб.
22. Бори се с вирусите
Канелата също има потенциал за борба с вирусите. Индийско проучване твърди, че полученият от канела процианидинов полимер може да превърне заразените с ХИВ хора в ХИВ контролери (тези, които носят вируса, но той не избухва в СПИН).
23. Срещу болестта на Паркинсон
Въпреки че има много малко изследвания в тази област, канелата има вълнуващо свойство да се бори срещу това заболяване. В прессъобщението от юли 2014 г. на Медицинския център на университета Ръш се казва, че канелата може да обърне биомеханичните, клетъчните и анатомичните промени, които се случват в мозъка на мишки с болестта на Паркинсон.
Сега последният въпрос, коя канела трябва да използвате сега? Цейлонска канела или касия канела?
Препоръчваме Цейлонска канела по следните причини:
ЕДНО) Цейлонската канела има по-ниско ниво на кумарин
ДВЕ) Цейлонската канела има по-сладък вкус
ТРИ) Цейлонската канела има по-добър вкус
ЧЕТИРИ) Цейлонската канела се разпада по-лесно
ПЕТ) Цейлонската канела има по-мек и сложен вкус
P.S. Канелата е подходяща не само за сладки ястия, но и за солени ястия.
Хареса ли ви статията? Тогава можете да го споделите с приятелите си!