2019 е годината, в която ще спрете да си падате по диети
Ако сте един от многото взимащи решения, които искат да отслабнат тази година и планират следващата си диета и да намерят някои модни диети, на които трудно можете да устоите? Искам 2019 да бъде годината, в която вече не се отказваме от диетите.
Регистриран съм като диетолог от 20 години, което означава, че съм виждал и виждал много диети. Мога да ви кажа, че всички те имат няколко общи неща (с изключение на това, че нито едно от тях не води до трайна загуба на тегло за повечето хора). Всички те обещават да осигурят страхотно време, било то много бързи резултати, загуба на тегло, резултати, които изискват минимални усилия за хората, които спазват диета, или дори и за трите. Тези диети обикновено имат малко научни доказателства за тяхната ефективност. Те биха могли да бъдат тествани върху много малки популации или върху лабораторни плъхове или други животни, но не са били проучвани толкова стриктно при хора, че техните резултати са полезни при отправяне на здравни препоръки към широката публика.
Това, което тези диети обикновено имат свидетелства и анекдоти, които доказват техния потенциал за промяна на живота.
Другата причина да насърча клиентите си да избягват диети е, че те могат да бъдат психологически вредни или групите храни/храни могат да навредят на нашите взаимоотношения с храната. Годините, когато диетите се включваха и изключваха, отслабнах и си възвърнах теглото, много от клиентите ми усещаха, че са пропилени от години, защото се страхуват твърде много от всичко, което ядат. Тъй като, както при много хора, които работят с диети, тяхната идентичност е включена в диетата, която спазват, те предполагат, че напредват (или липсват), когато се измерват като човек. Всички техни "неуспехи" в храненето се добавят към моите клиенти, които се възприемат като неуспехи, които могат да бъдат опустошителни за самочувствието и цялостното щастие. Ако диета е обявена с едно от следните, поемете по другия път.
. 1 Използвайте абсолютни стойности, за да обещаете резултати.
Всяка диета, която обещава загуба на тегло в даден момент, дава обещание, което не може да спази. На първо място, дори ако диетата води до бърза загуба на тегло, което обещава шансовете тази загуба да се запази са много, много ниски. Но по-важното е, че всички сме различни и дори най-научните програми за отслабване не могат да предвидят колко ще загуби човек. Това е просто невъзможна прогноза и е грубо да се направи такава. Въпреки че съветвам клиентите за отслабване и го правим стъпка по стъпка, жизнеспособно с методи, свързани с дългосрочно отслабване по същата причина, поради която отказвам да им дам цел за тегло. Никога не знаем. Най-важното е, че целите за тежест имат емоционално въздействие върху нас, защото ако не загубим прогнозния брой килограми, сме склонни да се обвиняваме, което от своя страна може да доведе до чувство на провал.
. 2 Използвайте тактика на страха, за да вярвате, че едно ястие е „отровено“.
Това е, което виждам всеки ден, вероятно защото тревожността е голяма мотивация. Това не означава, че трябва да се използва за продажба на диети. Изплашената тактика включва инфлуенсър, който твърди, че се нараняваме, когато назоваваме определени храни (зеленчуци, мляко, пшеница, захар и сенки) сред обичайните заподозрени. Вълшебното решение за решаването на това е в диетата им и много често в допълнителната диета. Без ясни доказателства, че тези твърдения са доказани, убедителни анекдоти и истории за успех правят много тромаво повдигане (което трябва да се направи чрез партньорска проверка), когато става въпрос за PR за тези диети. Имайте предвид обаче, че необоснованите твърдения, колкото и убедителни да са анекдотите, не трябва да влияят на нашия хранителен избор.
В допълнение, такива думи добавят "токсичен" и "лош" към стойностите на храната. (и тези, които ги ядат). Това просто не е здравословен или полезен начин да мислите за храната. И докато някои хора естествено имат алергии и непоносимост към определени храни, няма храни, които обикновено са токсични.
. 3 След диетата трябва да похарчите много пари.
Диети, за които е скъпо да се грижите, или защото те изискват много собствени добавки и специализирани продукти, или защото имате нужда от говеждо и масло, пълнозърнести храни, органично отгледани храни. и други специалитети имат някакъв странен кеш, вероятно защото свързваме скъпото с по-добри продукти. Така че, ако харчите много пари за нещо, това трябва да е, защото наистина улеснява отслабването. Отслабването или питателните храни обаче трябва да бъдат прекалено скъпи и НИКОГА не изисквайте да купувате добавки. Когато диетата изисква списък с „разрешени храни“, като: Месо и масло, хранени с мазнини, всички органични продукти и предмети, които никога не сте чували за скъпи прахове и витамини. Диетата се основава на наука, която не издържа на изпитанието.
Последните нарушения на диетите без лектин са идеален пример за това как науката (и научните неща) може да се използва за продажба на диета. Може би сте чували, че лектините, които са протеини в определени растителни храни, като зеленчуци, са отровни, когато се консумират в сурови храни. Така че тази част от историята е вярна. Част от историята, която не винаги се разказва, е, че лектините стават безвредни по време на готвене. Други храни, които съдържат лектин, които ядем сурови, като зеленчуци, се понасят добре от повечето здрави хора, защото телата ни са свикнали да ги ядат. Ако не ядете боб, бобови растения и други храни, които съдържат лектин. Ако даден инфлуенсър използва нещо научно, за да докаже, че диетата му е стабилна, трябва да се впуснете в техните твърдения, за да сте сигурни, че важните подробности не се пренебрегват.
Запомнете: ако даден хранителен план работи дълго време - всеки ще бъде с идеалното си тегло и диетичната индустрия ще престане да съществува.
Тази година трябва да ядете по-малко от това, което искате да претеглите, и повече за това как искате да се чувствате, за себе си и за храната. Що се отнася до диетите, помислете за разходите - емоционални, физически, психологически и финансови - и решете дали наистина плащам. Ако не, изследвайте Интуитивна храна, за да излекувате връзката си с храната.