20 на Вина сложете чесъна и лука в бутилки!
Не е достатъчно, за да се разпиля тази седмица, с новата ни среща от 20 вина! Този път тук има много мъдри сиропи, еликсири и вина, някои от които ще са от полза за цялото семейство. Пригответе се сега, за да ги имате под ръка, когато моментът е подходящ ...
Ако столетниците са особено много в региони, където лукът има място за избор на плочата, не е без основание: диуретик, антиинфекциозен, полезен за сърдечно-съдовата система, способен да укрепи защитните ни сили. Естествен, лукът е истински лечебна храна.
Нейната култура, както и репутацията му, датира от зората на времето. Още в Месопотамия му се приписваше силата да лекува всичко. Най-новите проучвания потвърждават, че не успявайки да излекува всичко, той има много свойства, както превантивни, така и лечебни. Богат на витамин С, лукът съдържа много минерали и микроелементи, включително винаги ценни антиоксиданти.
Луково вино
Ще оцените това вино, за да премахнете грипа по-бързо, както и мускулната скованост, например поради необичайни физически усилия или дори някои отоци.
- Нарежете на ситно 500 г лук и ги смесете със 150 г мед, за предпочитане мащерка.
- След това добавете 1 литър сладко бяло вино, като разбърквате с дървена лъжица. Оставете да престои 2 седмици, като разбърквате на всеки 2 дни, след което филтрирайте.
Грип, скованост и стави болезнено: 2 чаши на ден.
В случай на оток крака или някои глезени : 2 супени лъжици преди всяко хранене.
Профилактика на нарушения на простатата : народната мъдрост препоръчва прием на 2 до 4 супени лъжици на ден от този еликсир на ден. В случай на съмнение, разбира се, ще се консултирате с Вашия лекар незабавно. !
Знаеше ли ?
Целият лук, поставен по този начин на мацерат, беше много популярен сред някои източни народи, които им придаваха афродизиачни качества. Зависи от теб…
Лучена мацерация
Медът има отхрачващи и антисептични качества. Ето един чудесен начин да се възползвате от него:
- Нарежете голям лук, обелен на тънки пръстени, поставете го в купа за салата и покрийте всичко с 3 супени лъжици течен органичен мед.
- Покрийте, оставете да престои една нощ и филтрирайте на следващия ден.
Пресипналост, бронхит, кашлица: 1 чаена лъжичка 3 или 4 пъти на ден.
Чесън: панацея за древните. И за теб ?
Известен от повече от 5000 години, чесънът произхожда от степите на Централна Азия, откъдето след това се разпространява бързо из цялото Средиземно море, вероятно благодарение на номади и търговци. Древните са го смятали за панацея и винаги е бил високо ценен като храна и подправка, но също така и заради лечебните му свойства.