20 км от Париж, добри нутри съвети за подготовка
На 8 октомври 2017 г. те ще бъдат хиляди, които ще стъпчат по парижката настилка, за да изминат 20-километровата верига на Париж. Независимо дали сте опитни бегачи или аматьори, участието в състезание или спортно състезание не може да бъде импровизирано. Ето добрите хранителни навици, които да възприемете, за да се подготвите за този краен срок и да оптимизирате представянето си в деня D. Дешифриране с Франсоа Еспиноса, натуропат и спортен треньор и органичен консултант c'bon.
Преди спортно състезание, полумаратон като 20 км Париж или Fitbit Semi de Paris, кандидатите трябва подгответе се да бъдете най-ефективни възможно в деня на D: физическа подготовка с подходящо обучение и подходящо оборудване, но също така и психическа подготовка и особено храна. Спортистите, опитни или начинаещи, имат всички интереси да се съобразят със специфични хранителни правила, които имат за цел да поставят тялото в „началните блокове“. Общата нишка, която трябва да следвате, е да оптимизирате своя енергиен капитал. Формулата е проста: изходът към храни, богати на лоши мазнини и бързи захари, лишени от хранителна стойност, прави път за жизнени чинии, пълни с пресни и засищащи продукти.!
Сега приемаме правилните рефлекси (валидни преди даден спортен срок, но също и в контекста на ежедневната хигиена) с Франсоа Еспиноса, натуропат и спортен треньор, консултант Bio c 'bon, един от организаторите на състезанието на 20 км от Париж.
Направете правилната комбинация от храни
Комбинацията от месо и нишесте, често срещана в ресторантите, е лоша идея. Лошите комбинации от храни като животински протеин със зърнени култури усложняват процеса на храносмилане и насърчават производството на токсини.
Пример за добри асоциации:
-безглутенови зърнени и бобови култури + зеленчуци (в размер на 50% зеленчуци,
Например: киноа (безглутенови зърнени храни) + нахут (бобови растения) + тиквички
или ориз + леща + моркови
-соеви продукти + зърнени храни плюс салата
Например: тофу + безглутенови зърнени храни (безглутенов ориз или други)
Салата Тофу + темпе с маслени семена (ядки, бадеми) и покълнали семена или водорасли
-животински протеин със слабо нишесте (по-лесно смилаем) + зеленчуци
Например: бяло месо + сладък картоф (= слабо нишесте)
-плодове + млечни протеини
Например: круша + прясно козе сирене
Да на растителните протеини !
Бобови растения, зърнени култури без глутен, тофу, темпе, морски водорасли, кълнове, маслодайни семена, пресен прашец. Растителните протеини трябва да бъдат предпочитани в диетата на спортиста, но също и като част от общата хигиена на живота. Защо ? Тези храни са по-смилаеми, по-малко подкисляващи за организма, отколкото животинските протеини.
Направете път за добри мазнини
Добре е да се използват първо студени и сурови органични масла, богати на омега 3 (зехтин, орехово масло, рапично масло, камелина, коноп и ленено масло). The липидите съдържат са особено интересни за спортистите. „След час състезания,
Заложете на храни с нисък ГИ
Храни (зърнени храни, бобови растения.) Съдържащи въглехидрати Среден или нисък гликемичен индекс се понасят добре, ако се спазват хранителните комбинации. Предимствата им са многобройни: те бавно дифузират въглехидрати в кръвта, избягват гликемични скокове и реакционна хипогликемия, които следват, с други думи умора и глад.