20 яйца са идеалната храна за отслабване - Woman SG
Вероятно ви е казано да стоите настрана от „американската“ закуска, ако сте на диета. И това е разбираемо. Докато не, препечен хляб с масло, пържени картофи, колбаси и бекон не се желират с диета, яйцата не са проблемът. Напротив, вярно е. Всъщност, когато се ядат правилно, яйцата могат дори да подобрят успеха ви при отслабване.
Помолихме диетолозите да ни кажат защо яденето на яйца може да бъде част от балансирана диета, което също може да доведе до загуба на няколко сантиметра около талията.
Холинът, намиращ се само в жълтъците на яйцата (така че трябва да изядете цялото яйце), е основен източник на хранене, който може да пренебрегнем в нормалната си диета, според диетолозите. „Тялото може да синтезира малко количество от това хранително вещество, но недостатъчно, за да отговори на нуждите му“, казва MS, RDN, CSSD, диетолог със седалище в Бруклин, Ню Йорк. Затова трябва да ядете храни като яйца, за да сте сигурни, че имате правилните нива. "Холинът играе роля в много функции на тялото, включително нервната функция и развитието на мозъка", каза Нот.
„Едно голямо яйце, заедно с жълтъка, осигурява около 145 милиграма холин или повече от една четвърт от дневната стойност от 550 милиграма“, казва MS, RDN, основател на NutritionStarringYou.com и автор на „Това не е лоша идея“. изобщо, така че яйцата да са част от ежедневието ви. Едно проучване дори установи, че добавянето на холин във вашата диета е помогнало за намаляване на телесната маса при жени спортисти и също е допринесло за положителни спортни постижения.
„Яйчните жълтъци също са източник на витамин D, хранително вещество, което играе роля в здравето на костите и имунитета. Витамин D не се среща естествено в много храни и 100% от витамин D в яйцата се намира в жълтъка. Следователно, когато игнорирате жълтъка, вие също пропускате важен хранителен източник на витамин D “, казва Нот. Проучване от 2018 г. корелира излишните мазнини в корема с дефицита на витамин D при хора с наднормено тегло и заключава, че здравословните нива на витамин D в диетата могат потенциално да намалят мастните мазнини.
Не е изненадващо, че яйцата са здравословен източник на протеини, но всъщност могат да насърчат загубата на тегло, казват експертите. „Едно голямо яйце съдържа около 6 грама висококачествен протеин, което го прави добър избор като част от диета, която насърчава здравословното тегло“, казва Нот. са показали също, че протеинът, умерено, може естествено да поддържа метаболизма да се движи бързо, нивата на енергия да са високи и да ви поддържат по-сити за по-дълго време: всички фактори за контрол на теглото.
Яйцата, дори целият жълтък, съдържат по-малко мазнини, отколкото си мислите. „Голямото яйце съдържа около 5 грама мазнини, което е по-малко от 10% от общата нужда от мазнини на ден за човек, консумиращ 2000 калории на ден“, казва Нот. Освен това, неотдавнашни изследвания, публикувани в списанието, доказаха, че консумацията на мазнини не е врагът. Всъщност яденето на средиземноморска диета с високо съдържание на мазнини може да ви помогне да поддържате по-ниско телесно тегло.
Холинът, открит в яйцата, е от съществено значение за развитието на мозъка, особено пренатално и в ранна детска възраст, казва Пинкус, но друго хранително вещество, открито в яйцата, лутеин, също има скрита мозъчна сила. „Той също присъства в мозъка и е свързан с оптимално познание при възрастни хора и академични постижения на децата“, казва MS, RD, LDN, регистриран диетолог в Чикаго.
И може да има връзка между здравата мозъчна функция и поддържането на здравословно тегло, тъй като яденето на преработени и сладки храни (което ви кара да наддавате) може да бъде вредно за здравето на мозъка и дори да допринесе за влошаването му. Тревожност или други психични проблеми .
Йодът и селенът, които се съдържат в значителни количества в яйцата, са от съществено значение за синтеза на тиреоидни хормони. А щитовидната жлеза е ключът към управлението на теглото, тъй като тя регулира метаболизма на тялото ви, според.
Когато става въпрос не само за здравето на мозъка, но и за положителното настроение, холинът отново се очертава като ключово хранително вещество. „Холинът участва в производството на клетки, които обработват паметта, настроението, мускулния контрол и други мозъчни функции“, казва Артигес. предполагат, че разстройствата на настроението, като тревожност и депресия, изглежда са свързани с нездравословно тегло и метаболизъм; добрите навици за психично здраве (които също са тясно свързани със здравето на червата), включително здравословното хранене, биха могли да повлияят положително на метаболизма.
„Яйцата са чудесен източник на подхранване след тренировка, защото са постно източник на протеини, които са от съществено значение за възстановяването и възстановяването на мускулите след тренировка“, казва Lemein. Ако не получавате достатъчно протеин, когато тренирате, мускулите ви могат да страдат; спортистите се зареждат с 25 грама протеин или около 3 яйца, както и с ядки или друг източник на протеин. И както всички знаем, упражненията са съществена част от поддържането на здравословно тегло.