2 или 6 реда за своите сортове ечемик Journal Paysan Breton
Независимо дали са дву- или 6-редови, всеки от тези видове ечемик има своите предимства. В Бретан се засяват повече двуредови ечемик, за предпочитане заради по-доброто му поведение на дръжките.
В опитите, проведени от Eureden за този сезон, 6-редовият ечемик води в добива на зърно от хектар, с ръст от 6-7 qt по-висок. „Тези видове ечемик изглеждат по-продуктивни, но включват и хибриден ечемик“, предупреждава Себастиен Грей, мениджър за развитие на кооперацията. По-конкретно в Бретан продажбите на двуреден ечемик представляват по-голямата част от предприятията, много често заради своите фуражни свойства. „2-редовият ечемик е по-богат на протеини от ескруджаните, интересен критерий за фермерите, които пазят реколтата си“. Специфичните тегла (SP) също са в полза на 2 реда, положителна точка, която може да бъде полезна, за да не падне под критериите за качество на зърнените култури по време на реколтата.
По-устойчиви на полагане
Ако катерицата има по-неблагоприятни резултати за настаняване, нейният двуреден колега ще издържи по-добре. "Добивът на слама варира значително при различните сортове, няма значителни разлики между двата вида ечемик".