2. 6-те семейства на храните

храните

Група 1: Млечни продукти: от съществено значение за изграждането и поддържането на костите, чрез прием на калций.

Група 2: Месо, риба, яйца, студени меса: за изграждане и поддържане на цялото тяло.

Група 3: Мазнини (животински и растителни): крем крем, масла, маргарин, гъша мазнина…. Мазнините са източник на енергия и участват в структурата на тялото

Група 4: Нишестета и зърнени храни: за енергия

Група 5 и 6: Плодове и зеленчуци (сурови и варени): за хидратация. Също така е източник на фибри за регулиране на транзита и витамин С за улесняване на усвояването на желязо.