19 положителни свойства на драконовия плод (pitaya) за вашето здраве - винаги здрави

Богатият на хранителни вещества и нискокалоричен драконов плод може да помогне в борбата с хроничните заболявания, да подобри здравето на червата и да укрепи имунната система. Богато е на фибри и различни витамини и минерали като манган и желязо. Ползите за здравето на драконовите плодове включват способността да помагат за отслабване, да контролират диабета, да подобряват храносмилането, да понижават холестерола и да повишават енергийните нива. Драконовият плод може също така да предпазва от някои видове рак и сърдечни заболявания, както и срещу бактерии и гъбички.

Съдържание

Хранителни стойности

100 g драконов плод съдържа:

хранителни вещества	стойност
Енергия [kcal]	264
Протеин [g]	3.57
Общ липид (мазнини) [g]	0
Въглехидрати по разлика [g]	82.14
Общо фибри [g]	1.8
Общо захар [g]	82.14
Калций, Ca [mg]	107
Натрий, Na [mg]	39
Витамин С, обща аскорбинова киселина [mg]	6.4

Какво е драконов плод?

Драконовият плод е екзотичен и вкусен плод, който се счита и за тропическа суперхрана заради своите ползи за здравето. Известна е още като питая или питахая, а някои я наричат ягодова круша. Въпреки това, pitaya е технически различен от драконовия плод (pitahaya), тъй като първият е от рода Stenocereus, докато вторият е от Hylocereus. Драконовият плод произхожда от Мексико, Южна Америка и Централна Америка. Смята се, че плодовете са донесени от Америка в страни от Югоизточна Азия като Камбоджа, Тайланд, Тайван, Виетнам и Филипините, където остават важна част от диетата на плодовете. Днес в световен мащаб се предлагат не само здравословните плодове, но и богатият на хранителни вещества прах pitaya.

Освен плодовете, кората на драконовия плод е доказано полезна за фармацевтични, козметични и нутрицевтични приложения, според проучване от 2011 г., публикувано в Journal of Food Science.

Драконовият плод съдържа ценни витамини и минерали

Драконовият плод е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на антиоксиданти, което го прави добро допълнение към всяка диета за отслабване. Плодът съдържа много фибри, ликопен и въглехидрати, както и водоразтворими витамини като каротин, витамин С, витамин В3 (ниацин) и витамин В2 (рибофлавин). Минералното богатство на този плод също е високо и включва магнезий, калций, фосфор, желязо и натрий.

Смята се, че драконовите плодове съдържат фитонутриенти, които помагат за предотвратяване на различни заболявания. Изследвания, публикувани в Food Chemistry, показват, че семената на тези плодове съдържат полиненаситени мастни киселини (линолова киселина и линоленова киселина), както и омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Ето защо драконовият плод е толкова здравословен

Ползите за здравето от драконовите плодове до голяма степен се дължат на неговите антиоксидантни, антибактериални и хранителни свойства. Ползите включват укрепване на имунната система, по-бърз метаболизъм и по-плавен храносмилателен процес.

Защита срещу рак

Неотдавнашно проучване върху драконовите плодове показа, че тези плодове могат да имат противоракови свойства, особено в случай на рак на дебелото черво. В допълнение към антиоксидантното качество на витамин С, което укрепва имунната система, драконовите плодове съдържат и други източници на естествени антиоксиданти .

Според изследванията, каротинът и ликопенът, открити в тези плодове, са мощни антиоксиданти, за които се смята, че имат превенция на рака. Те помагат за намаляване на риска от рак на простатата и размера на туморите в тялото. Тъй като драконовите плодове повишават имунната ви система, това е добра първа стъпка за тези, които често се разболяват или дори са изложени на висок риск от рак.

Укрепва имунната система

Високото съдържание на витамин С в драконовите плодове укрепва имунната система и стимулира активността на други антиоксиданти в организма. Според проучване от 2011 г., пулпата и кожата на белите и червените питайи са с високо съдържание на полифеноли и флавоноиди, което може да помогне за елиминирането на свободните радикали. Това е свързано с предотвратяването на разпространението на раковите клетки. Тези антиоксиданти също работят за увеличаване броя на тромбоцитите, лечение на треска от денга и подпомагат по-бързото възстановяване.

Богато на фибри и помага за храносмилането

Изследвания, публикувани в Food Chemistry, също така показват, че драконовите плодове са богати на олигозахариди, които насърчават растежа на чревни бактерии като лактобацили и бифидобактерии. Проучване от 2015 г. на естествени пребиотици в Тайланд показа, че плодовете насърчават здравословната чревна флора, което е важно за правилното храносмилане.

Драконовият плод е с високо съдържание на фибри, което означава, че той насърчава движението на червата, улеснява плавното преминаване през храносмилателния тракт, стимулира перисталтичното движение и може да причини отделянето на храносмилателни сокове. Чрез регулиране на функцията на червата с фибри, този плод помага за предотвратяване на състояния като запек, синдром на раздразнените черва и дори рак на дебелото черво.

Контролира диабета

Редовната консумация на драконови плодове е свързана с понижаване на нивата на кръвната захар, което е от полза както за диабетици тип 2, така и за тези с преддиабет. Проучване от 2017 г. установи, че като цяло преддиабетиците имат забележимо намаляване на нивата на кръвната захар в сравнение с хората, които не са яли драконови плодове. В допълнение, предиабетиците с по-висока консумация на драконови плодове показват по-голямо намаляване на кръвната захар.

Богат на желязо и предпазва от анемия

Желязото, намиращо се в драконовите плодове, е добро за повишаване нивата на хемоглобина при хора с анемия. Той също така подпомага производството на червени кръвни клетки, които след това помагат за правилното оксигениране на жизненоважни органи.

Добър източник на антиоксиданти

Изследвания, публикувани в Journal of Food Science, показват, че поради високото си съдържание на полифенол и флавоноиди и антиоксидантната си активност, той може да се използва както за козметични, така и за фармацевтични приложения.

Богат на магнезий и витамини от група В

Драконовият плод съдържа също много витамини и минерали като витамин С и витамини от група В, както и магнезий. Ползите от магнезия включват подобряване на здравето на костите и сърцето. Витамините В1, В2 и В3 подобряват всичко - от кръвното налягане до здравето на кожата и нивата на холестерола до функцията на щитовидната жлеза, променливите нива на хемоглобина и въглехидратния метаболизъм.

Грижа за кожата

Антиоксидантите в драконовите плодове могат да помогнат в борбата с признаците на стареене, като намаляват вредното въздействие на свободните радикали в организма. Те също помагат за лечение на слънчево изгаряне, акне и суха кожа. Витамин С, който се съдържа в много плодове, но особено в драконовите плодове, помага за изсветляване на кожата. Добавете сух прах от драконови плодове към ежедневните си сокове и наблюдавайте как кожата ви свети.

Подобрява сърдечно-съдовото здраве

Драконовият плод не съдържа нездравословни наситени мазнини. Това води до по-високи нива на HDL ("добър" холестерол) и по-ниски нива на LDL ("лош" холестерол) в организма. Шансовете за натрупване на плака в артериите и вените са по-ниски, което намалява риска от развитие на атеросклероза, инфаркт и инсулт.

Грижа за косата

Добавянето на драконови плодове или екстракт от драконови плодове към ежедневната ви диета ще помогне да поддържате косата здрава и добре поддържана. Високите нива на хранителни вещества спомагат за намаляване на щетите върху косата от химикалите в изкуствен цвят на косата. Също така помага за подобряване на текстурата и връщане на блясъка към косата ви.

Противовъзпалителни свойства

Драконовият плод на прах е богат на противовъзпалителни свойства, които помагат за облекчаване на болката, причинена от артрит и други състояния.

Грижа за очите

Известно е, че драконовите плодове инхибират растежа на човешкия цитохром Р450, протеин, открит в черния дроб. Този протеин често е свързан с появата на вродена глаукома. Според едно проучване, бета-каротинът в този плод помага за предотвратяване на дегенерация на макулата и образуване на катаракта, като предпазва очите от вредните свободни радикали.

Силни кости и зъби

Драконовите плодове съдържат повече калций от много други плодове, така че могат да помогнат за задоволяване на ежедневните нужди от калций, необходими за поддържане на здрави кости, подобряване на минералната плътност на костите и предотвратяване на остеопороза. Изследване от университета Тъфтс показа, че диета, богата на плодове и зеленчуци, предлага правилната комбинация от хранителни вещества, протеини и калций за увеличаване на костната плътност .

бременност

Драконовият плод е полезен за бременни жени, тъй като съдържа желязо, витамини от група В и фолиева киселина. Проучванията показват, че желязото помага за предотвратяване на дефицит на хемоглобин, а също и за предотвратяване на анемия. Витамините от група В и фолиевата киселина предотвратяват вродени дефекти и увеличават енергията.

Леките слабителни свойства на драконовите плодове разхлабват изпражненията и регулират движенията на червата. Освен това съдържанието на калций в него допринася за костното развитие на плода, като по този начин допринася за здравословна бременност. Високите нива на калций и магнезий също помагат в борбата с остеопорозата при жени в менопауза.

Повишава познанието

Драконовите плодове съдържат витамини от група В и са с високо съдържание на витамин С, като и двете помагат за поддържане на здрави клетъчните мембрани. Тази активност на витамините може да помогне за предотвратяване на появата на когнитивни разстройства и да увеличи неимоверно работата на мозъка ви!

Подобрява дишането

Крайно време е да добавите драконови плодове към вашата диета, ако имате респираторни заболявания като астма. Предлагат се и капсули с екстракт от плодове на дракон, които съдържат витамин С и антиоксиданти. Доказано е, че по-големият прием на плодове и зеленчуци има положителен ефект при респираторни заболявания.

Купете си драконови плодове

Пресни драконови плодове можете да закупите от местния супермаркет и дори са достъпни онлайн. Когато избирате драконов плод, уверете се, че по кожата няма кафяви петна. Ако плодовете са меки, вероятно са се развалили. Сушените драконови плодове са идеални като здравословна закуска между тях, както за възрастни, така и за деца. Тъй като плодовете са сезонни, можете да използвате и лиофилизиран драконов плодов прах, който е пълен с антиоксиданти във вашето смути, зърнени храни, кисело мляко и други десерти.

Драконови плодови сортове

Има три вида драконови плодове, а именно

Червена кожа с червена плът
Червена кожа с бяла плът
Жълта кожа с бяла плът.

В зависимост от вида, формата и размера има сладко-кисели драконови плодове. По отношение на най-често срещаната форма на драконов плод, той е малко по-малък от пъпеш, има червен цвят и е покрит с широки, бодливи израстъци.

Когато го отворите, текстурата на пулпата е като киви и е пълна с малки черни семена. Месото от плодовете се използва за приготвяне на вино и може да се пресее в други напитки, докато листата на драконовия плод могат да се накиснат за много здравословна форма на чай. Грубата външна кожа има малко хранителни стойности и рядко се яде.