19 хранителни блога от Молдова, които ще ви вдъхновят в кухнята; Блог BlogTop
-
Blogtop е съставил списък с молдовски блогъри, които готвят вкусно и пишат добре. От десерти до най-усъвършенстваните рецепти, блогърите за храна не пропускат нищо. Днес решихме да ви представим автентичната гастрономия от молдовската блогосфера. По-долу ще откриете 19 кулинарни блога от Молдова (или блогъри, които имат категория, посветена на кухнята) и хората зад тях. За да бъдете винаги вдъхновени от изкуството на готвенето, препоръчваме ви да ги следвате от днес.
Блоговете се сортират произволно и не се класират. Ако знаете друг кулинарен блог, можете да ни пишете на страницата във Facebook.
1. Алекс Барбов
Автор на този кулинарен блог е журналистът Алекс Барбов, от български произход, запален по международните кухни. Дълбоко повлиян от българската култура, в своя блог той разпространява рецепти, вдъхновени както от традиционната българска кухня, така и от гагаузката и молдовската. Рецептите са придружени от много снимки, което ви помага, когато се опитате да ги направите в собствената си кухня.
2. Архитект в кухнята
Ана Демиан е архитект по професия и страстта й към готвенето и нейният уникален стил я мотивираха да създаде блог, в който да комбинира двете области. Той впечатли с кулинарните си творения на добре познатото шоу на MasterChef в Румъния, където стигна до финала. По-рано тази година Ана пусна своя кулинарен блог, в който публикува внимателно приготвени рецепти в най-малките подробности.
3. Вкусни истории
Povești Gustoase е уникален блог, чийто автор е младият Дину Кастравеț. В блога ще намерите различни рецепти, от много прости, до най-известните и изискани ястия от италианската, китайската или мексиканската кухня. Също така там в блога ще намерите специална категория, умело подготвен кулинарен речник, който да ви помогне в кухнята.
4. Вкусно
Густогел, блогът, собственост на Чеслава Бодиу (създадена в Япония), събра около себе си важна кулинарна общност в Молдова, особено тези, които са запалени по готвенето и вкусната, здравословна и лесна за приготвяне храна у дома. Колекцията от рецепти, които ще намерите, се състои от рецепти, изпратени от читателите на този сайт. Открийте тук рецепти от традиционни молдовски мезета или салати, но също така и ястия от морски дарове или специални японски празнични рецепти.
5. Гаражна храна
Казват, че мъжете са най-добрите готвачи в света. Иван е пример. Като готвач аматьор, в своя кулинарен блог той предлага свои собствени рецепти за най-простите, но вкусни ястия. Освен рецепти, ще намерите и специална категория статии за гастрономията и много други интересни неща за любителите на готвенето.
6. Кухнята на Диа
Друг вкусен блог е този на Даяна Конеа. Тя споделя с други любители на готвенето рецепти, които са все по-вкусни. Тя започва да пише в началото на 2016 г. и оттогава продължава да се радва на домакини с прости, но здравословни и вкусни рецепти. Във виртуалната кухня на Даяна можете да намерите рецепти за десерти, салати, закуски и много други ценни идеи за вдъхновение в кухнята. Даяна се появи и в три месечни върха, направени от blogtop, класирайки 20-те най-популярни блога в Молдова.
7. Вкусове и цветове
Сорина Ниделку е автор на блога за вкусовете и цветовете. Представените от тях рецепти са разнообразни за всякакъв вкус, вдъхновени или от книги, в мрежата, или измислени от самата автор. Друга страст е фотографията, която той съчетава хармонично с готвенето. В този блог можете да намерите няколко кулинарни категории, но също така и рецепти от френската кухня, като авторът е установен във Франция.
8. Оля’s Кухня
Блог за вкусна и красиво аранжирана храна. В неговия блог можете да видите най-креативните рецепти, практически съвети, но и интересни истории за пътуване. Дневникът на рецептите на Олга ви представя множество рецепти, както национална, така и международна кухня. Освен това авторът ви дава полезни съвети и разкрива своите кулинарни тайни, гастрономически тенденции и ви помага да изберете посоката на едно пътешествие с вкус.
9. Викаинкучина
Виктория е молдовка, установена в Италия от 2007 г. Блогът му стана много популярен скоро след пускането му на пазара за специални рецепти, но също и за видеото, придружаващо рецептите. Vica in cucina е блог за тези, които четат на италиански или английски език. Тук ще намерите рецепти за някои от най-сложните ястия в кухнята на много страни.
10. Аделина Морару
Аделина Морару е домакинята зад блога, посветен на вегетарианската храна Вегетарианско йогини. Той е роден в Чариград, Дрокия и живее в чужбина повече от 15 години. Пътувал е в над 20 страни и този факт отпечатва рецептите, които описва в блога. Авторът ни показва, че разнообразието от вегетариански съставки е невероятно и че рецептите, които тя представя, са вкусни и здравословни. В блога ще намерите рецепти, вдъхновени от азиатската кухня, но също и от традиционната молдовска кухня, всички предоставени на англоговорящата публика.
11. Кухня Флорика
Лиуба Флорика, авторката на блога Floricacuisine, е твърдо убедена, че всеки може да готви, ако го прави с любов и търпение. Въпреки че няма специализирани изследвания в областта, това не й пречи да готви. В този кулинарен блог тя споделя любовта си към храната и готвенето, предлагайки разнообразни рецепти, всички за всеки вкус. Люба Флорика също съобщава любовта си към готвенето на страницата си във Facebook, където е много активна.
12. Храната на Валери
Валерия canurcanu е добре познат блогър за храни и влогър от Република Молдова. Той описва страстта си към готвенето като голямо удоволствие, а не като необходимост. В блога ще намерите лесни за приготвяне рецепти от традиционна молдовска и международна кухня. Това, което ви завладява от самото начало, са снимките, които ви карат да ги искате незабавно и които са направени и обработени изключително от автора. Той също има канал в YouTube. Припомняме, че блогът на Валерия също се появи в месечния топ, направен от блога през август.
13. Кулинарный блог
Светлана, авторката на личния си готварски блог, смята, че готвенето вкъщи не е трудно, а храната е не само вкусна, но и здравословна. Тук ще намерите най-интересните комбинации за приготвяне точно във вашата кухня. Започва да пише през 2013 г., а идеята на блога е винаги да има под ръка дневник с рецепти. Днес със същата страст тя общува за преживяванията си в кухнята.
14. Рецептите на Dănuța
Кухнята и интересът към гастрономията съществуват от древни времена. Ето как Даниела Диакону описва своя блог, мястото, където тя споделя малките тайни в кухнята си. Изненадва своите читатели както с прости, така и с по-изтънчени ястия, но винаги вкусни. Тя обича да експериментира, да персонализира своите рецепти и да ги адаптира към условията на къщата, така че всяка домакиня да може да ги опита.
Блогъри, които имат кулинарна категория:
15. Кейт Ротари - „Моята кухня“
Екатерина Ротари е автор на блога коятотари.md. На страницата си в блога той пише за пътувания, родителство, междуличностни отношения, но също и за готвене. В кулинарната секция, озаглавена - „Моята кухня“, Кейт споделя с интернет потребителите любимите си рецепти, лесно приготвени у дома, които приготвя с голямо удоволствие за детето си.
16. Аз съм майка - раздел „Готвене“
Аз съм майка е друг блог за деца и майки, където авторът, Анна Казиан-Мустеаня, предлага много идеи за игри и дейности, рецензии на книги, но също така и рецепти за здравословни закуски за деца. Тя обича да изненадва приятно децата, които обичат сладкото. В раздела "Готвене" учи майките как да готвят вкусно и здравословно за децата си.
17. Planet Mommy - раздел "Детска кухня"
Качеството на майката накара Наталия да обърне повече внимание на начина на хранене на малките и така тя се запозна по-подробно с кулинарната вселена. Здравословни закуски за деца, мъфини с овесени ядки с шоколадови капки и много други са представени в категорията „Детска кухня“, винаги придружени от съвети за родителите.
18. Маги Платон - раздел „Здравословен живот“
Магдалена Платон или просто Маги Платон е автор на блога Carpe Diem. В допълнение към стила и пътуванията, тя също е запалена по здравословния начин на живот. В неговата категория „Здравословен живот“, посветена на здравето, ще намерите вкусни и здравословни рецепти.
19. Здраве в ярко зелено - раздел "Рецепти"
Лучия Гаврилиша, автор на блога, но и основател на общността „Здравословен зелен живот“. Последовател на здравословния начин на живот и суровата веганска диета, но и консултант по хранене на живо, Лусия предлага полезни съвети за суровата веганска диета и нейните ползи.
Препоръчано от потребителите:
20. Моят сладък вестник
Сладък блог, буквално. Даниела Врабие, автор на блога My sweet journal, е студентка в Международното училище за италианска кухня ALMA, където изучава изкуството на сладкишите. В допълнение към рецептите за най-сладките и вкусни сладкарски продукти, той публикува и необикновени дневници за пътувания.
Blogtop.md е социален, нетърговски и аполитичен проект, създаден за подкрепа и популяризиране на независими създатели на онлайн съдържание. Blogtop.md е посветен на блогъри, влогъри и независими журналисти, независимо от етапите, на които се намират, и идва да ги свърже в активна онлайн общност, като същевременно предлага инструмент за тестване на въздействието на публикувани влогове/статии. В същото време обществеността разполага с платформа, на която може да следи всички статии и влогове в Молдова.
Ако притежавате блог или следвате блогър, можете лесно да го добавите, като използвате формуляра за добавяне на първата страница. Увеличавам писането си!