18 невероятни ползи за лука за здравето - ☼ ✿ ☺ Conscious-Vegan-Happy ☺ ✿ ☼
Освен че сълзите ви извличат очите, лукът е съюзник в борбата срещу болестите. Ценен член на семейството на лилиите, те не само имат големи ползи за здравето, но и добавят тонове вкус към вашата храна.
Особено през Средновековието дезинфекциращата сила на растението праз се използва за защита срещу холера и чума. Лукът (Allium cepa) и днес показва медицински изненади.
Лукът вече се счита за еликсир на живота от египтяните, римляните и гърците. За да укрепят физическата сила, строителите на пирамидите бяха снабдени с много лук и репички.
От ботаническа гледна точка ароматното и лечебно растение принадлежи към семейство лук или праз (Alliaceae). В допълнение към серните аминокиселини, лукът съдържа праз и горчично масло, както и останалите растения праз (лук, чесън, див чесън и праз). Когато режем лука, не само горчичното масло ни кара да плачем, но и създава съединения (благодарение на аминокиселините), които инхибират растежа на бактерии и гъбички. В допълнение, тези грудки са богати на калий, витамини В и С, фосфор, силициева киселина, флуор, глюкокинини, пантотенова киселина, никотинова киселина, както и каротин, калций, желязо и сяра.
Лукът има силно дразнещо действие върху храносмилателната ни система, особено върху черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Ето защо активната съставка глюкокинин преобразува съдържанието на захар в кръвта в енергия, подобно на хормона инсулин.
1) Поддържайте ценни витамини и укрепвайте имунната система.
Фитохимикалите в лука подобряват работата на витамин С в организма, така че ви дават по-силна имунна система. Светлозелената повърхност на зеления лук е с високо съдържание на витамин А, използвайте ги често. Лукът съдържа хром, който помага за регулиране на кръвната захар.
Обичате ли нарязан лук в храната си? Ако е така, очаквайте го с нетърпение! Суровият лук насърчава производството на добър холестерол (HDL) и по този начин поддържа сърцето ви здраво. Клетъчните стени са защитени от атака на свободните радикали от активни вещества, съдържащи сяра. Те също така противодействат на вазоконстрикцията и по този начин предотвратяват инсулт или инфаркт.
3) Профилактика на съдови заболявания (тумори, тромбози, втвърдяване на артериите)
Тъй като лукът има съставки, подобни на чесъна, те, макар и вероятно не толкова ефективни, могат да помогнат за предотвратяване на свързаните с възрастта съдови заболявания и някои туморни заболявания. Веществата алицин и аджоен, съдържащи се в лука и чесъна, имат ефект на разреждане на кръвта, подобен на този на ацетилсалициловата киселина. В допълнение, те също така предотвратяват риска от инфаркт и тромбоза. В тези случаи се препоръчва постоянно добавяне на суров лук към основните ястия. От една страна, те подобряват стойността на храната с много витамин С, а от друга, продължителната употреба има детоксикиращ ефект.
4) влияние върху нивото на холестерола
Съдържащите сяра активни съставки имат положителен ефект върху нивото на холестерола. Тъй като насърчава образуването на добър HDL холестерол и в същото време инхибира образуването на лош LDL холестерол.
5) Намаляване на старчески петна
Изследвания от болница Източен Бирмингам показват, че лукът е с високо съдържание на цинк и може да намали старческите петна по кожата.
6) Насърчаване на зарастването на белези
Екстрактът от лук помага за заздравяване на белези от наранявания и операции. Този гел трябва да се масажира в областта на белега в продължение на 10 до 20 минути два пъти на ден. Въпреки това, едва от деветата седмица след грижа за раната.
7) срещу настинки (кашлица и бронхит)
Добро средство за лечение на настинки, особено кашлица и бронхит, е сиропът от лук, който можете да си направите сами. Просто нарежете няколко големи лука и ги покрийте с кафява захар или меласа. След това го оставете да стръмни за дванадесет часа. Трябва да приемате сока, образуван от супена лъжица, няколко пъти на ден. Това старо домашно лекарство има антибактериален и отхрачващ ефект.
8) Срещу възпаление
Лукът се използва за лечение и лечение на възпаления и инфекции от векове. Лукът изхвърля радикалите, което намалява риска от развитие на стомашни язви. Лучената каша е подходяща за външно приложение при възпаления, хемороиди и абсцеси. За да направите това, трябва да нарежете на ситно малко лук и да ги смесите с малко вода на каша. Сега приложете това към областите на тялото, които ще се лекуват.
9) Срещу студени детски носове
Ако детето е настинка, сакът с лук помага над люлката, защото улеснява дишането на детето, страдащо от настинка. Просто сложете студен, нарязан лук в чорап и го закачете над леглото. Това поддържа носа свободен, носните лигавици се подуват, възпалението отшумява по-бързо и настинката може да изтече. Бебето отново може да диша дълбоко - и тъй като носът е чист, бебето може да пие отново без никакви проблеми.
10) Освобождаване от ухапвания от насекоми
Ужилена ли е от пчела? Нанесете сок от лук за незабавно облекчение от усещане за парене и болка.
Пресованият сок и екстрактите от пресен лук имат антимикробен ефект и се използват за външно лечение на ухапвания или натъртвания от насекоми. Но можете да сложите и суров, разполовен лук, това ще намали болката и подуването.
11) Срещу високо кръвно налягане
Лукът е известен и обичан като лек в цял свят, особено от възрастните хора. Големият клубен също има свойства за понижаване на кръвната захар и кръвното налягане. Яжте всеки ден половин суров лук като превантивна мярка.
12) За болки в ушите
Особено децата често страдат от силно болки в ушите, когато са настинки. Спонтанното облекчаване на болката може да бъде постигнато с подложка за уши от лук. За целта нарежете цял лук на големи филийки, увийте го в кухненска кърпа и след това в голяма кърпа от кърпа. Този пакет от плат може да се нагрява с помощта на пара. Докато пакетът се затопля, детето вече е поставено на широка лента за глава. След това натискате пакетчето, така че сокът от лук да се освободи, и го закрепвате под лентата за глава на ухото. Важно е зоната зад ухото също да бъде покрита с луков компрес. Това ще облекчи болката и натиска в ухото.
13) Стимулиране на бъбречната активност
Тъй като са богати на витамини В и С, те имат апетитен и храносмилателен ефект, когато се използват вътрешно и стимулират бъбречната активност (отделяне на вода и метаболитни продукти). В резултат на това лукът може дори да помогне при целулит, защото има дехидратиращ и детоксикиращ ефект. За да направите това, попарете голям наситнен лук, оставете го да стърчи една нощ и пийте сока на гладно сутрин.
14) Намалява риска от рак
Известно е, че мощното съединение, наречено кверцетин в лука, играе важна роля за предотвратяване на рак. Някои епидемиологични проучвания показват, че диета, богата на лук, може да намали риска от развитие на някои видове рак.
15) Предотвратяване на астматични атаки
Изследвания наскоро установиха, че лукът също може да помогне за предотвратяване на астматични пристъпи. За съжаление се знае твърде малко за тази важна находка. Освен това ядете 50 g пресен нарязан лук дневно (това съответства на 5 супени лъжици).
16) За нарушения на съня
Грудката е подходяща и за безсънни нощи. Преди да си легнете, просто смилайте лук в голяма чаша и го залейте с горещо растително мляко. Трябва да пиете бавно тази отвара за сън, за да можете бързо да се успокоите.
17) Като продукт за грижа за косата
Вероятно по-малко известно приложение поради миризмата. Въпреки че сокът от лук има много добър ефект върху скалпа и кожата като цяло поради съдържанието на сяра. Тук скалпът се втрива енергично с нови лукови нарязани повърхности. Това лечение се извършва най-добре вечер 2-3 пъти седмично; препоръчва се ежедневна употреба при тежка загуба на коса.
Нарежете лука на тънки филийки. Нанесете тънък слой кокосово масло в долната част на краката си. Закрепете резените лук към глезените си със стреч фолио. След това издърпайте чорап върху него. Лукът може да попие токсини, бактерии и други патогени за една нощ.