18 изненадващо храни и напитки с високо съдържание на захар
Всъщност дори продуктите, предлагани на пазара като „леки“ или „с ниско съдържание на мазнини“, често съдържат повече захар, отколкото обичайните им аналози ().
Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва жените да ограничат приема си до 6 чаени лъжички (25 грама) на ден, докато мъжете трябва да ограничат приема си до 9 чаени лъжички (37,5 грама) ().
Ето 18 храни и напитки, които съдържат много повече захар, отколкото си мислите.
1. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
може да бъде много питателна. Не всички кисели млека обаче са създадени еднакви.
Подобно на много други кисели млека с ниско съдържание на мазнини, захарта се добавя за подобряване на вкуса.
Например, една чаша (245 грама) нискомаслено кисело мляко може да съдържа над 45 грама захар или около 11 чаени лъжички. Това е повече от дневния лимит за мъже и жени само в една чаша "здравословно" кисело мляко ().
Освен това изглежда, че киселото мляко с ниско съдържание на мазнини няма същите ползи за здравето като цялото кисело мляко (,).
Най-добре е да изберете цяло, натурално или гръцко кисело мляко. Избягвайте киселото мляко, което е било подсладено със захар.
2. Сос за барбекю (барбекю)
Сосът за барбекю (барбекю) може да направи вкусна марината или да се потопи.
Въпреки това 2 супени лъжици (около 28 грама) сос могат да съдържат около 9 грама захар. Струва си повече от 2 чаени лъжички ().
Всъщност около 33% от теглото на соса за барбекю може да бъде чиста захар ().
Ако сте либерални с порциите си, това улеснява неволното консумиране на много захар.
За да сте сигурни, че не консумирате твърде много, и изберете соса с най-малко добавена захар. Освен това не забравяйте да гледате порциите си.
3. Кетчуп
Кетчупът е един от най-популярните подправки в света, но - подобно на сос за барбекю - често е зареден със захар.
Опитайте се да сте наясно с размера на порцията си, когато използвате кетчуп, и не забравяйте, че само една супена лъжица кетчуп съдържа почти чаена лъжичка захар ().
4. Плодов сок
Подобно на цели плодове, съдържа витамини и минерали.
Въпреки това, въпреки че изглеждат като здравословен избор, тези витамини и минерали идват с висока доза захар и много малко.
Обикновено са необходими много плодове, за да се получи една чаша плодов сок, така че в чаша сок получавате много повече захар, отколкото ако ядете цели плодове. Улеснява бързата консумация на голямо количество захар.
Всъщност в плодовия сок може да има толкова захар, колкото в сладка напитка като кока-кола. Лошите здравни резултати, които са убедително свързани, могат да бъдат свързани и с плодови сокове (,).
По-добре е да изберете цели плодове и да сведете до минимум консумацията на плодов сок.
5. Сос за спагети
Добавените захари често се крият в храни, които дори не смятаме за сладки, като соса от спагети.
Всички сосове за спагети съдържат естествена захар, както са направени.
Много сосове за спагети обаче съдържат и добавена захар.
Най-добрият начин да се уверите, че сосът ви за тестени изделия не съдържа нежелана захар, е да си направите сами.
Ако обаче трябва да купите предварително приготвен сос за спагети, проверете етикета и изберете такъв, който няма захар в списъка на съставките или е написан много близо до дъното. Това показва, че не е основна съставка.
6. Спортни напитки
често може да бъде объркан за здравословен избор за тези, които спортуват.
Спортните напитки обаче са предназначени да хидратират и подхранват тренираните спортисти по време на продължителни и интензивни упражнения.
Поради тази причина те съдържат големи количества добавени захари, които могат бързо да се усвоят и да се използват за енергия.
Всъщност стандартна бутилка от 201 унции (591 мл) спортна напитка ще съдържа 37,9 грама добавена захар и 198 калории. Това се равнява на 9,5 чаени лъжички захар ().
Следователно спортните напитки се класифицират като сладки напитки. Подобно на газирани напитки и плодови сокове, те също са свързани със затлъстяването и метаболитните заболявания (,).
Освен ако не сте маратонец или елитен спортист, вероятно трябва да се придържате към него, когато тренирате. Това е най-добрият избор за повечето от нас ().
7. Шоколадово мляко
е мляко с аромат на какао и подсладено със захар.
Самото мляко е. Той е богат източник на хранителни вещества, които са чудесни за здравето на костите, включително калций и протеини.
Въпреки всички хранителни качества на млякото, чаша шоколад с мляко от 8 унции (230 мл) идва с допълнителни 11,4 грама (2,9 чаени лъжички) добавена захар (,).
8. Гранола
Гранолата често се предлага на пазара като диетична храна с ниско съдържание на мазнини, въпреки че е с високо съдържание на калории и захар.