16 Как да направите ястията си тънки и пълнители!
# 16 Ето как вашите ястия стават производители за отслабване и пълнене!
Неделя, 16 декември 2018 г. 8:27 ч. Прочетете - 1533 пъти
Във всякакви медии някои храни ви се препоръчват като особено добри и повечето хора тичат да ги купуват - защото се предполага, че са „здравословни“. Това явление става особено ясно при така наречените „суперхрани“. Много хора купиха скъпи семена от чиа и годжи бери във фазата на суперхрана - само защото бяха изтъкнати като особено страхотни. Защо са толкова здрави и защо трябва да бъдат „по-добри“ от по-евтините ленени семена от Австрия, които имат почти същите хранителни стойности, едва ли някой се съмнява.
Разбираме защо са „здрави“ само ако разгледаме по-отблизо хранителните стойности, тъй като информацията за калориите не ни дава никаква информация (както вече знаем от статия № 15). И точно за това говорихме в последния пост. Основните твърдения бяха:
„Сключете мир с храната, защото тя не е нито добра, нито лоша, а е жизненоважна. Спрете да броите калории, използвайте енергията си, за да се съсредоточите върху хранителните вещества. "
Не можете да избегнете „окупиране“. Ако искате да се храните здравословно, ТРЯБВА да се занимавате (поне малко) с храната. За целта ви е необходима основна информация, която бих искал да ви предоставя днес.
Вече говорихме за хранителните вещества протеини, въглехидрати и мазнини. Съществува и групата от жизненоважни вещества (витамини, микроелементи, минерали и др.). Вашите ястия трябва да съдържат определена част от всички тези хранителни вещества. ЗАЩО ? Може би можете да си спомните моите публикации за апетита и ситост? Споменах, че има различни фактори, които влияят на ситостта и апетита. Днес става въпрос за хранителните вещества "фактор на ситост" или за състава на храненето. Ако вашето хранене съдържа всички хранителни вещества (в достатъчни количества), ще бъдете по-дълго сити, ще имате по-малко желание за сладко и ще се сбогувате с апетита. Може би можете да си спомните последния бюфет или последното барбекю? Помислете колко дълго сте били пълни след това!