15-минутна салата Булгур Рецепта за здравословно отслабване

Искате ли салата, която ви зарежда, има прекрасен вкус и е подходяща за отслабване? Имаме перфектната рецепта за вас! С нашите инструкции можете да си представите вкусна и здравословна салата от булгур само за 15 минути.

След дълъг работен ден често не ни се иска да стоим дълго в кухнята. Ние копнеем за прости рецепти, които вървят бързо и все още са вкусни.

Тази рецепта за обикновена салата от булгур е идеалното решение. Готово е в рамките на 15 минути и не само ви изпълва, но е и наистина здравословно. Между другото, салатата е и идеален съпровод на барбекю вечер. Освежаващо и вкусно!

Друго предимство: от тази рецепта се прави голямо количество салата. Така че можете също да напълните остатъците и да ги изядете в продължение на няколко дни. Приготвянето на храна може да бъде толкова вкусно и лесно!

Бърза рецепта за салата от булгур

Имате нужда от:

250 г булгур
3 пролетни лука
2 големи домата
2 червени чушки
1/2 краставица
1 червен лук
10 г магданоз
6 супени лъжици зехтин
50 г доматено пюре
2 чаени лъжички мед
2 супени лъжици лимонов сок
Сол, черен пипер и лют червен пипер

Ето как се прави:
1. Изсипете около 500 мл вряща вода върху неварения булгур в купа. Подправете с малко сол, разбъркайте добре и след това покрийте с чиния и оставете да кисне 15 минути.

2. Докато булгурът се готви: Измийте лука и нарежете на фини пръстени. Измийте доматите, чушката, краставицата и червения лук и нарежете на кубчета фино. Измийте, подсушете и нарязайте на ситно магданоза.

3. За дресинга: смесете зехтин, доматено пюре, мед и лимонов сок и подправете със сол, черен пипер и лют червен пипер.

4. Смесете дресинга с готовия булгур. След това смесете останалите съставки.

Модифицираща салата от булгур: вкусни вариации

Между другото: Едва ли някоя салата е толкова чудесно гъвкава, колкото салатата от булгур! Можете да варирате съставките свободно според вашия вкус. Не харесвате ли магданоз? Вместо това опитайте прясна мента.

Сигурно ли липсва това? Вземете малко сирене фета и го натрошете върху салатата си. Авокадото е чудесно и в салата от булгур!

Бакшиш: Ако искате да измислите веганска версия на салатата с булгур, просто оставете меда. Вместо това превръзката може да бъде подсладена с чаена лъжичка сироп от агаве или кленов сироп.

Подправете салатата с различен дресинг

Можете да смените дресинга за бързата, лятна салата от булгур, както искате. Можете да намерите идеи за това във видеото. В него ви показваме 5 вкусни вариации на винегрет!

Важно: В зависимост от дресинга, салатата има повече или по-малко калории. Сосовете за салати на основата на натурално кисело мляко без масло и само с малко захар или мед са идеални за отслабване.

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Булгур за отслабване: това е колко здравословна е оризовата алтернатива

Булгурът, който се прави предимно от набраздени пшенични зърна, е чудесна храна. Той не само може да бъде приготвен по най-различни начини и е бърз и лесен, но също така съдържа много здравословни енергийни вещества. Булгурът е добър източник на протеини и богат на фибри.

Уверете се, че сте избрали пълнозърнест продукт. Това съдържа повече фибри и минерали и ви прави по-дълги от белените пшенични зърна. Има, когато се готви 100 г булгур 110 калории. За сравнение: вареният бял ориз има 120 калории, варената юфка 144 калории.