15-годишно момиче почина след ядене на кебап от Libertatea
От Петре Добреску, сряда, 27 юни 2018 г., 14:44 Последна актуализация сряда, 27 юни 2018 г., 14:45
15-годишният студент почина след ядене на кебап, закупен от ресторант за бързо хранене, работещ повече от десет години. Инцидентът е станал във Великобритания, но едва сега собственикът на ресторанта е глобен.
Клои Гилбърт яде с приятел в Al Falafel Takeaway, световноизвестен ресторант за бързо хранене в Бат, малък град в окръг Съмърсет, Англия, според The Sun.
15-годишното момиче, което беше алергично към мляко, поръча кебап със салата и чипс. Въпреки че винаги е имала антиалергичен ефект при себе си, Клои не е знаела, че киселото мляко също се слага в кебап и по-малко от два часа след като го е яла, е изпаднала в анафилактичен шок.
Въпреки че парамедиците, които се отзоваха на спешното обаждане, направиха всичко възможно да я спасят, Клои почина на 5 март 2017 г.
Полицията затвори помещенията в същия ден, когато момичето почина и започна разследване с властите, занимаващи се с търговските стандарти и безопасността на храните.
Собственикът на ресторанта за бързо хранене, Риад Бенотман, 37-годишен, бе призован в съда, където той призна, че не е успял да идентифицира опасни храни за клиентите с чувствителност към храните и не се е уверил, че документацията за алергии беше обновен. Нямаше местно предупреждение, което да уведоми клиентите, че в поднесената храна присъстват алергени.
Съдията, който каза на Бенотман, че той е човекът, който трябва да живее със случилото се с Клои всеки ден, реши да глоби Бенотман с 800 британски лири и да заплати съдебните разноски в размер на 2000 британски лири. стерлинги.