15 вкусни рецепти, които да опитате за Рамадан, обичаме го!
От Оливия К. Публикувано в петък, 26 май 2017 г. в 15:07 ч.
Рамадан е деветият месец от лунната година, който обявява период на пост, когато всички наши приятели от мюсюлманската вяра трябва да се въздържат от ядене и пиене между изгрев и залез.
Свещеният месец започва в събота, прекъснат вечер с прекъсване на поста, от 22:00, когато семействата се събират на масата около вкусна и приятна трапеза.
Ако сте през тази година и все още не знаете какво искате да опитате, ние изготвихме за вас неизчерпателен списък от 15 предястия, основни ястия и десерти, които ще ви напоят в устата.
Преди да започнем тържествата и тържествата, входът идва в точното време, за да подбуди апетита ни. Специалитетите са многобройни и всеки по-вкусен от следващия. Следвай водача !
Снимка: Shutterstock - Спанак и сирене Борек - Игор Дутина
Би било трудно да се разкрие официална рецепта за Börek, тъй като това ястие, приготвено от тесто и млечни продукти, се преразглежда по всякакъв начин. С картофи, сирене, спанак или праз, Börek варира според вкусовете и семейните традиции. А вие, коя е любимата ви рецепта за този сочен солен сладкиш ?
Снимка: Shutterstock - chorba - gorkem demir
Типично и основно ястие през периода на Рамадан, чорба е супа от фиде, ароматизирана с подправки и мента и съставена от овче месо и фрак (напукана пшеница). Ястие, което показва малко времето, но все още може да се насладите по всяко време на годината, толкова вкусно е.
3. Шакчука.
Снимка: Shutterstock - Chakchouka - istetiana
Chakchouka е вид рататуй, приготвен в тиган, направен с чушки, чушки, домати, лук и яйца, въпреки че рецептата може да варира в зависимост от индивидуалните предпочитания. Лесно за приготвяне, вкусно и пълно с добри неща за здравословно хранене, може да се яде без умереност !
Снимка: Shutterstock - pastilla - picturepartners
Любителите на пикантното бутер тесто, тази рецепта, базирана на лук, месо, ароматни билки и подправки, ще ви отведе до четирите ъгъла на Магреба. За да се насладите на топло, това празнично и приятно ястие par excellence се яде без глад.
Снимка: Shutterstock - zaalouk - Fanfo
Ориенталската версия на хайвер от патладжан си струва златото, а думата е слаба! Идеално за започване на хранене, това вкусно ястие, много популярно в Близкия изток, се наслаждава лесно с меса и месо на скара: идеално за най-гурмето !
Това е всичко, стигаме до там: основното ястие пристига с гръм и трясък, а там вълнението е на върха: вие сте по-кус-кус или представа ?