15 стимулиращи мозъка сокове и напитки
Много хора търсят прости начини за подобряване на фокуса, паметта и производителността. Ето защо ноотропите или „интелигентните лекарства“ бързо набират популярност.
Ноотропите са клас природни или синтетични съединения, които могат да подобрят мозъчната Ви функция. Докато се предлагат стотици ноотропни добавки, няколко напитки съдържат естествени ноотропни съединения (1).
Освен това други напитки съдържат съставки като антиоксиданти или пробиотици, които могат да подпомогнат мозъчната ви функция.
15 сока и напитки, които могат да подобрят здравето на мозъка ви.
1. Кафе
Кафето е може би най-консумираната ноотропна напитка. Повечето от ползите за мозъка идват от кофеина, въпреки че съдържа други съединения като антиоксиданта хлорогенова киселина, които също могат да повлияят на мозъка ви (2).
Един преглед отбелязва, че кофеинът може да подобри фокуса, бдителността, времето за реакция и паметта в дози от 40-300 mg, което се равнява на около 0,5-3 чаши (120-720 ml) кафе. (3).
Кафето също може да предпази от болестта на Алцхаймер. В едноседмично проучване при мишки доза, еквивалентна на 5 чаши (1,2 литра) кафе на ден или около 500 mg кофеин, помага за предотвратяване и лечение на болестта на Алцхаймер (4).
Необходими са обаче изследвания върху хора.
Имайте предвид, че кофеинът е известен като безопасен при нива до 400 mg на ден или около 4 чаши (945 ml) кафе (5).
2. Зелен чай
Съдържанието на кофеин в зеления чай е много по-ниско от това на кафето. И все пак има и две обещаващи ноотропни съединения - 1-теанин и епигалокатехин галат (EGCG).
Проучванията показват, че L-теанинът може да насърчи релаксацията и че L-теанинът, комбиниран с кофеин, може да подобри вниманието. Преглед на 21 проучвания върху хора установи, че зеленият чай като цяло може да насърчи фокуса, вниманието и паметта (6, 7).
В допълнение, EGCG е в състояние да влезе в мозъка ви през кръвно-мозъчната бариера, което означава, че може да упражнява благоприятни ефекти върху мозъка ви или дори да се бори с невродегенеративни заболявания. Необходими са обаче повече изследвания (8).
3. Комбуча
Kombucha е ферментирала напитка, обикновено приготвена от зелен или черен чай, както и от плодове или растения. Основното му предимство е въвеждането на полезни бактерии, наречени пробиотици в червата ви.
Теоретично, по-доброто здраве на червата може да стимулира мозъчната функция чрез оста на червата и мозъка - двупосочна комуникационна линия между червата и мозъка. Малко изследвания обаче подкрепят консумацията на комбуча специално за укрепване на мозъчната функция (9).
Можете да направите свои собствени или да закупите бутилирани марки kombucha.
4. Портокалов сок
Портокаловият сок е богат на витамин С, 1 чаша (240 ml) осигурява 93% от дневната стойност (DV). Интересното е, че този витамин може да предложи невропротективни ползи.
Преглед на 50 проучвания при хора установи, че хората с по-високи нива на витамин С в кръвта или самоотчитане на по-висок прием на витамин С имат по-добро внимание, памет и езикови резултати от тези, чиито нива на кръв или прием са по-ниски (11).
Недостатъците на сладкия портокалов сок обаче могат да надвишат ползите му. Сокът има много повече калории, отколкото целият плод, а високият прием на добавена захар е свързан със състояния като затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечни заболявания (12).
По-добър начин да си набавите този витамин е просто да ядете портокал. Целият плод е с по-ниско съдържание на калории и захар, както и фибри, отколкото портокаловия сок - като същевременно осигурява 77% от DV за витамин С.