15 нови здравословни храни, лечения, храни и много други от Fancy Food Show

Разточете се на червения килим! Summer Fancy Food Show, най-голямото събитие за специални храни в Северна Америка, беше мястото, където 20 000 нови продукта, от сирене до кафе, можеха да се видят в шест зали на шоурума. Като основател на Eat This, Not That! и „Здравето и уелнес“ в предаването „ДНЕС“ отидох да върна най-модерните продукти, които са и най-здравословните.

Най-модерното - но най-здравословното! - Храна от изложението Fancy Food

Но най-хубавото е, че съставките наистина ще ви изненадат, което ще доведе до чисто ново завъртане в полза на класическите ястия! По-добри глупаци, леки закуски, дори десерти - никога досега не сте виждали нещо подобно! Ще ги обичате.

Днешните редактори, писатели и експерти ще се погрижат за любимите ви предмети и се надяваме да ви харесат! Само за да знаете, ДНЕС има връзка. Така че, докато всеки продукт е избран независимо, ако закупите нещо от нашата връзка, ние можем да получим малка част от приходите.

Масло Fora Faba, налично в края на юли 2018 г., Fora Foods

Това може да бъде дървесен заместител на маргарина в хладилника. Aquafaba отнема много време. Това е остатъчната течност, намерена в нахут от консерва, открита от блогъри и производители на храни, кремообразна, с по-ниско съдържание на мазнини от традиционното масло. Тук се смесва с кокосово масло, кокосов крем, слънчогледово масло и подхранваща мая - и гладка като масло, съдържа 10 по-малки калории.

Храна 1 супена лъжица на порция: 90 калории, 9 g мазнини (7 g наситени мазнини), 50 mg натрий, 0 g въглехидрати (0 g фибри, 0 g захар), 0 g протеин

MTR 3 минути закуска, $ 6, Amazon

Няколко натоварени дни, ние наистина искаме да чуем трите вълшебни думи: просто добавете вода. Тези 3-минутни купички за закуска MTR са като реакцията на Индия на рамена. Добавете вряща вода към вкусните смеси от грис, овес, олио и подправки и оставете за минути.

Хранене на чаша (аромат на Khatta Meetha Poha): 402 калории, 7 g мазнини (3 g наситени), 346 mg натрий, 35 g въглехидрати (5 g фибри, 30 g захар), 17 g протеин

Fruitons, 11 долара за две торбички от 6 унции, Amazon

Всички обичахме крутони, но защо да слагаме хляб в здравословна салата? Те съдържат много малко фибри или други ползи. Плодовете са с размер на хапка, сушени плодове, които позволяват перфектно нарязване на салати, тестени изделия, сушено месо или зърнени закуски. Можете да изберете сочна версия (сушени домати) или сладка (смес от боровинки, боровинки и праскови). Всяка от тях има два грама фибри, точно както желязото, калция и калия - плюс това те са с по-ниско съдържание на захар от повечето сушени плодове. Според CDC, повече от 10 от 10 възрастни получават достатъчно плодове или зеленчуци. Това е чудесен начин да ги покриете.

Хранене 1/3 чаша на порция (всички американски смеси): 125 калории, 0 g мазнини (0 g наситени мазнини), 30 mg натрий, 30 g въглехидрати (2 g фибри, 24 g захар,), 1 g протеин

Био балсамов оцет от куркума, $ 29,95 за бутилка от 200 ml от Ritrovo Italian Regional Foods

Обичам този въртящ се бял балсамов оцет. Ароматизираме сока от куркума, който е страхотен и сладък. Куркумата е известна като супер подправка, защото има силни противовъзпалителни свойства. Куркуминът е основната активна съставка и е доказано, че се бори със свободните радикали, които причиняват възпаление и заболявания. Този оцет е вкусен в домашно приготвени салатни превръзки, маринати, сосове и дори може да се добавя към вкусни коктейли. Сменете го с превръзка и можете да спестите 21 900 калории годишно.

Храна 1 супена лъжица на порция: 50 калории, 0 g мазнини (0 g наситени мазнини), 5 mg натрий, 13 g въглехидрати (0 g фибри, 13 g захар), 0 g протеин

Цените на млените тави за карфиол могат да се различават от Ground Up Snacks

Това е цъфтящата година. Карфиолът е всичко - от кора на пица до паста. Това е така, защото това е лесен начин да замените традиционното си рафинирано ястие от бяло брашно с порция зеленчуци! Тук брашното от карфиол и маниока се смесва със спанак, броколи, моркови, домати, цвекло и гъби шийтаке. Заменете ги с обикновени картофени чипове и спестете повече от 18 000 калории годишно!

Хранене на порция от 1 унция (около 20 гевречета): 110 калории, 1,5 g мазнини (0 g наситени мазнини), 330 mg натрий, 23 g въглехидрати (3 g фибри, 1 g подути), 1 g протеин

Pan’s Mushroom Jerky, 9 долара за торба от 2,2 унции, Pan’s Mushroom Jerky

Тази вълшебна гъба е причудлив заместител на свинско, пилешко или говеждо месо с органични сушени гъби шийтаке, масло от авокадо, органична кокосова захар, хималайска розова сол и органични семена от чиа. Вкусно е и има същата текстура като говеждото, свинското и пилешкото. Това е най-доброто от веганските джирки. Въпреки че има само един грам протеин на порция, има шест грама пълнител.