15 леки AZ рецепти за моцарела

леки

Кой не обича моцарела? Тъй като това италианско сирене не спира да изкушава вкусовите ни рецептори, CuisineAZ посвещава на него тази селекция от 15 леки и пролетни рецепти. Нм !

Открийте всички наши италиански рецепти, за да не спирате да пирувате.

Първоначално от Италия, моцарелата е предено сирене, приготвено с мляко. Въпреки че в супермаркета съществуват няколко версии на „занаятчийска“ или индустриална моцарела, традиционната моцарела се нарича „Mozzarella di Buffala Campana“, произвежда се само от биволско мляко и има контролиран ЗНП. Така или иначе, като салата с домати и босилек, на пици, просто полята със зехтин и малко сол за аперитива. Моцарелата е сиренето за слънчеви дни par excellence! Нищо чудно тогава, че сега е най-консумираното сирене в света, и то във всичките му форми! За да не останете без идеи в кухнята, разгледайте ги набързо 15 леки рецепти с моцарела.