15 идеи за закуска на гладно
Като се има предвид, че повечето ястия, консумирани за закуска, съдържат яйца и мляко, идеята да премахнете тези съставки от менюто може да ви остави без хранителни и енергични решения при първото хранене за деня. Ако не знаете с какво да замените двете "сладки" храни в менюто, ви предлагаме 15 вкусни идеи на гладно, за да можете да се възползвате от необходимия прием на хранителни вещества и енергия, но и от вкусния вкус, който очаквате от обилна закуска!
Овесена каша с плодове и мед
Ако преди сте яли ориз и грис с мляко сутрин, можете успешно да ги замените на гладно с каша от овесени ядки, облагородени с плодове и мед. Приготвя се по начин, подобен на грис с мляко, само вместо мляко се използва вода или растително мляко (соя, бадеми и др.). По време на сервиране се добавят плодове и мед.
Растително мляко със зърнени храни
Ако не можете да се откажете от млечните зърнени храни в менюто си за закуска, разберете, че не е нужно да гладувате. Запазете навика си, като внимавате само да замените млякото от животински произход със зеленчуковото и да не консумирате асортименти от зърнени храни, които съдържат следи от шоколад.
Зеленчукова салата с тофу
Пресните зеленчуци са радост, предлагана на тялото ви в ранните сутрешни часове. Ако постиш, можеш да се смяташ за късметлия, защото няма да ти се налага да правиш много кулинарни жертви. Но ако преди сте гарнирали вкусната си зеленчукова салата с щедри парчета сирене, разберете, че можете да замените тази мандра с тофу, считано за вегетарианска алтернатива на това ястие.
Сандвичи или сандвичи с хумус
Хумусът е растителна паста, подобна на пастет, изключително питателна и вкусна, на която можете да се насладите без проблеми през първия час от деня. Можете да сервирате хумус на всякакъв вид хляб - багет, пръчка, чиабата, фокача и др. - стига да сте сигурни, че не съдържа мляко или яйца. Хумусът има заслугата да доставя някои от най-хранителните хранителни вещества, които енергизират тялото.
Сандвичи с фъстъчено масло
Сандвичите остават най-практичната закуска за закуска. Ако сте мислили, че без сирене или месо, вашите сандвичи вече нямат място в менюто, грешите. Те могат да бъдат направени от много вкусни гладни съставки. Например, сандвичите с фъстъчено масло ви дават идеалния сладък вкус, за който жадувате по всяко време на деня, но и необходимата енергия, която първото хранене за деня трябва да осигури на тялото.
Сандвичи с тофу и пресни зеленчуци
Ако фъстъченото масло не ви е по вкуса, опитайте класическата версия на сандвича със сирене и зеленчуци, само че този път заменете нормалното сирене със зеленчуково, като най-популярната алтернатива е тофу.
Зърнени барове с мед и мюсли
Освен факта, че гладуват, поради съставките от растителен произход, баровете със зърнени храни, мед и мюсли представляват експлозията на енергия и жизненост, за които тялото копнее през първите часове на деня. Поставете ги в менюто за закуска, заедно с плодов сок, и ще имате състояние на благополучие през целия ден.
Кисело мляко със зърнени храни и мюсли
А киселото мляко със зърнени храни и мюсли, толкова практично и вкусно в ранните часове на деня, може да остане във вашето гладно меню. Заменя класическите асортименти от кисели млека от краве или козе мляко с тези от соя или други видове зеленчуци.
Тофу омлет с лук, домати и чушки
Ако най-много ви липсва омлетът от менюто на гладно за закуска, разберете, че не сте длъжни да се отказвате от това вкусно ястие, идеално за първото хранене за деня. Може успешно да се приготви от тофу, зеленчуци и къри. Тофу замества яйцата, а зеленчуците и къри предлагат сензационния вкус, който ви кара да искате втора порция.
Палачинки или палачинки с плодове, мед и ядки
Не се натъжавайте! Известните палачинки, облагородени с всякакви сиропи, конфитюри и лакомства, остават сред вашите възможности за закуска. Извадете яйцата от рецептата, заменете животинското мляко с растително мляко и ще получите същите вкусни палачинки като на гладно. Овкусете ги с възможно най-много подправки и им се насладете с мед, конфитюри, ядки, лешници и други вкусни, но гладни деликатеси.
Плодова салата или смути
Плодовете остават част от храните, които не трябва да липсват в състава на всяка закуска, тъй като те са богати на хранителни вещества, които осигуряват енергия и защитават здравето. Освен това има постни храни, които можете да ядете просто, в салати или под формата на вкусни шейкове или смутита.
Тост със сладко и ядки
Не бива да се отказвате от радостта да ядете тост сутрин като у дома, намазан с обилно количество сладко и поръсен с много ядки. Дори масленият слой да липсва в тази комбинация, вкусът ще остане също толкова добър и вкусен.
Зеленчукова салата със зеленчукова майонеза
Направете вкусна салата от целина, морков и ябълка, украсете я с малко зехтин или зеленчукова майонеза, сол и черен пипер, след което я изядете за закуска, върху филийки препечен хляб. Това е изключителна идея на гладно, изключително вкусна и питателна.
Кифли с плодове и бадеми или ядки
Мъфините също могат да бъдат адаптирани към правилата на гладуването и могат да се ядат за закуска. Докато не са направени с масло, мляко или яйца, кифлите могат да се ползват без проблеми сутрин. За да компенсирате хранителните загуби, предлагани от съставките от животински произход, въведете в състава им няколко пълнозърнести храни, плодове и маслодайни семена, така че да можете да се насладите на хранителните свойства, които това ястие трябва да предлага.
Бисквитки със сушени плодове и бадеми
Ако нямате време да правите кифли, можете веднага да засадите няколко вкусни пълнозърнести бисквитки, мед, сушени плодове и бадеми, на които можете да се наслаждавате всяка сутрин с чай. Те са сладки, вкусни, здравословни и ви дават необходимата енергия за цял ден.
Какво друго ядете на закуска на гладно? Дайте ни вашите предложения за гладни рецепти за закуска, в раздела за коментари по-долу!