15 храни, които не трябва да се слагат в хладилника
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Хладилникът, най-красивото изобретение на 20-ти век? Искаме да повярваме! Но някои храни избледняват при мисълта, че са заключени. Ето (неизчерпателен) списък на онези, които предпочитат живота на открито. От Мари Габет
Храни, които се развалят в хладилника
Картофи любов смола черно! В хладилника има тенденция да губи вкус и да стане брашнен. Затова предпочитаме малък хладен и тъмен ъгъл. Тя не е придирчиво момиче, нашият картоф.
Домати и авокадо изсъхват. В хладилника двамата ни приятели, свежи и бързо приготвени предястия стават меки, скучни и пастообразни. Това всъщност не е очакваното трио. Вместо това ги поставете на стайна температура, в кошница за плодове и зеленчуци !
Говорейки за кошница с плодове, ето дизайнерски модел, който ще поддържа плодовете и зеленчуците ви на стайна температура:
Лукът са по-скоро от алтруистичен тип. В хладилника те с удоволствие предават вкусовете си на съседите. Те не само ще излязат изсъхнали, но и вашето масло може да има лек аромат на лук.
Хлябът съхранява най-добре между 14 и 18 ° C (и предпочита компанията на добрата стара кърпа за чай!). В противен случай ще стане гранясал и ще изсъхне два до три пъти по-бързо.
Можете да избирате между подходяща чанта от плат или плъзгаща се кутия за хляб:
- Бяла памучна торба за хляб 34 х 54 см, от 5,99 евро на Amazon
- Плъзгаща се кутия за хляб с черен сатенен капак, от 45,50 евро на Amazon