15 храни, които бързо повишават имунитета на организма Румъния Либера
Стресът, различни хронични заболявания, неправилното хранене, безсънието - са само част от причините за намаления имунитет на тялото. Това води до лошо здраве, когато драстично спада .
Елена Маринеску 0 коментара
Стресът, различни хронични заболявания, неправилното хранене, безсънието - са само част от причините за понижен имунитет в организма. Това се превръща в лошо здраве, когато способността за защита срещу инфекциозни агенти (вируси, бактерии или паразити) или разпространението на ракови клетки е драстично намалена. В допълнение към естествените защитни механизми на организма - защитата, предоставена от кожата и лигавиците, стомашна киселинност или сълзи, имунолозите, цитирани от webmd.com, са съставили списък от 15 храни, които могат бързо да повишат имунитета на организма:
Считани за народно лекарство, боровинките са се доказали с течение на времето като ефективни за блокиране на патогени, които атакуват имунната система. Също така, според няколко специализирани проучвания, боровинките са истинска помощ за организма в периоди на възстановяване от настинка и грип. Едно от обясненията е високото съдържание на антиоксиданти в боровинките, които увеличават способността за борба с различни възпалителни състояния.
2. Гъби
Поради изключително богатото си съдържание на селен и антиоксиданти, гъбите са страшен враг на настинките, консумацията им има антивирусни, антибактериални и противотуморни ефекти. В същото време високите нива на витамин В играят съществена роля за поддържане на имунитета на максимални нива.
3. Acai плодове
С прякор „чудесен плод“, заедно с боровинките, плодовете на асаи имат високо съдържание на антоцианини. Според специалистите плодовете на асаи имат изключителни терапевтични свойства, като помагат на организма да се бори срещу болестите и процесите на стареене. Също така този вид лилави плодове, които растат само в палми в тропическите гори на Амазонка, е известен като страшен враг на излишните килограми. Плодовете Acai съдържат много фибри, витамини В1, В2, В3, витамин С, витамин Е, Омега 3, Омега 6 и Омега 9, калций и калий.
4. Стриди
Поради богатото си съдържание на цинк стридите са предпочитани както заради афродизиачните си свойства, така и особено за тези, които повишават имунитета. И това е така, защото според проучванията ниските нива на цинк в организма често са свързани с безплодие. В същото време цинкът има антивирусни ефекти, спомагайки за бързото зарастване на рани.
С овлажняващ и успокояващ ефект, динята съдържа и мощен антиоксидантен ензим, глутатион, наречен „протеин на живота“, който стимулира имунната система. Многобройните му терапевтични свойства го препоръчват за инхибиране на абсорбцията и елиминирането от тялото на тежки метали, цигарен дим, оцветители за храни и други токсични вещества, включително тези в някои лекарства. Той също така предпазва тялото от ефекта на ултравиолетовото лъчение, детоксикира лимфната система и е най-добрият вътреклетъчен антиоксидант, с основна роля в патогенезата на астма, хроничен бронхит, емфизем, муковисцидоза, аутизъм, дефицит на вниманието и хиперактивност, болест на Паркинсон, болест на Алцхаймер, множествена склероза, шизофрения, болест на Crohn, Helicobacter pylori инфекция, ентероколит, панкреатит и др.
Евтина и лесно достъпна храна, независимо от сезона, зелето се препоръчва от повечето диетолози поради хранителните си свойства (това е нискокалоричен зеленчук - около 25 калории на 100 грама), но и от имунолозите, заради богатото си съдържание. в антиоксидантите, витамините А, С и Е и във фибрите, елементи, които осигуряват здравето на клетките.
7. Бадеми
Шепа бадеми могат да освободят имунната система от стрес след цял ден. Препоръчва се да се консумира четвърт чаша дневно за здравословна доза витамин Е и В.
8. Грейпфрут
Смятан за по-здравословен от портокал, ананас или ябълка, този плод е максимален източник на витамин С.
9. Пшенични зърна
Препоръчва се при различни заболявания, от болки в гърба, хормонални нарушения до състояния на възбуда, пшеничните зърна са богати на фибри, протеини и хранителни вещества (цинк, антиоксиданти, витамин В) и са ефективно средство за лечение на инфекциозни заболявания.
Считано за перфектната храна за диети, киселото мляко предотвратява настинки, като стимулира имунната система и възстановява чревната флора. Някои изследователи твърдят, че има пряка връзка между дефицита на витамин D (който се среща в изобилие в киселото мляко) и повишения риск от грип и сезонни настинки. Консумирано всяка сутрин, чаша кисело мляко укрепва имунитета, предотвратява запек и синдром на раздразнените черва, насърчава понижаването на нивата на холестерола и контрола на кръвната захар.
11. Чесън
Култивиран от древността, чесънът е една от най-препоръчваните храни срещу настинки, поради своите лечебни и антисептични свойства, имащи богато съдържание на антиоксиданти. Използван специално за подправяне или овкусяване на голям брой кулинарни препарати, чесънът има минерализираща роля и съдържа редица хранителни вещества: фосфор, калций, калий, натрий, манган, мед, сяра, желязо, витамини В, С и Е Изследванията показват, че фитонцидите в чесъна унищожават някои патогени, като тези, които причиняват коремен тиф, дифтерия или холера.
12. Спанак
Произхождащ от Афганистан и Турция, спанакът е станал изключително популярен чрез анимационния герой Попай Морякът и е доказал своята популярност чрез изключителните си терапевтични свойства. Особено се препоръчва за хора в период на възстановяване, деца, възрастни хора или бременни жени, тази храна е естествен източник на фолиева киселина (която подпомага регенерацията на клетките и „възстановява“ ДНК) и съдържа антиоксиданти, желязо, магнезий, витамин С. и B12 и калий, с благоприятни ефекти при анемия, много добре почиства храносмилателния тракт, регулира кръвното налягане, понижава холестерола, предотвратява рака, ревитализира организма и, разбира се, укрепва имунната система.
Зелено или черно? Независимо от опцията и двата вида чай съдържат полифеноли и флавоноиди, два вида антиоксиданти, които унищожават свободните радикали, които атакуват клетките, имащи безспорно антибактериално и антивирусно действие. Според статистиката всеки ден по света се пият приблизително 18-20 милиарда чаши чай.
14. Сладки картофи
Подобно на морковите, сладките картофи съдържат бета-каротин (помага за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания, астма и ревматизъм), но също така витамини В6, А и С или въглехидрати, желязо, магнезий и калий, които помагат за повишаване на имунитета и да забави процеса на стареене.
15. Броколи
Известни още от Римската империя, броколите са зеленчук, свързан със зелето и са отличен източник на витамин А, С, В2, калиева фолиева киселина, селен, желязо и калций, със специални антиоксидантни и противоракови ефекти (по време на рязане, дъвчене или храносмилането, се освобождава сярно съединение - синигрин - с роля в инхибирането на пролиферацията на туморни клетки).